પહેલા કડાઈ માં તેલ ગરમ કરવા મૂકો પછી કેળા ની છાલ કાઢી ને રેડી કરો. તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં ખમાડી થી કેળા ની ચિપ્સ કરી ગરમ તેલ માં મૂકો.

ગેસ ફાશ રાખવો અને જારા થી હલાવતા રહો બધી ચિપ્સ ઉપર આવી જશે પછી તેને કાઢી લો.