# ઈસ્ટ ઈન્ડિયા

#ઈસ્ટ#સાતમ#dessertભાપા દોઈ એ એક બંગાળી વાનગી છે. બંગાળીમાં, ‘ભાપા’ નો અર્થ વરાળ અને ‘દોઇ’ એટલે દહીં .આ ઉત્સવ મા ખવાતી મીઠાઈ છે અને તે ખૂબજ ઝડપ થી અને બહુજ ઓછી વસ્તુ ઓ થી બની જાય છે.આ બંગાળી વાનગી ને મે થોડી ક્રિએટિવ રીતે બનાવી છે.જે સ્વાદ મા તો મસ્ત છેજ અને સાથે દેખાવ મા પણ ખૂબજ સુંદર બની છે.

સામાન્ય રીતે આપણે કોઈ જાત ના હલવા કે શિરો દૂધ કે પાણી થી બનાવતા હોય છીએ પણ આજે મેં દહીં ના ઉપયોગ થી સુજી નો શિરો બનાવી તેના મોદક બનાવ્યા છે સરસ બન્યા

#માઇઇબુક#પોસ્ટ૨૭ભપા દોઈ એક બંગાળી ડિઝર્ટ છે. મેં પણ પહેલીવાર ટ્રાય કરી છે. તમે પણ ટ્રાય કરજો ખુબ સરસ બની છે.

#GA4#Week8#સ્ટીમબંગાળી મીઠાઈ લો ફેટ હોય છે આજે સ્ટીમ વાનગી મુકવાની હતી સો...ભાપ દોઈ ની રેસિપિ મૂકી કોઈ પણ ફ્લેવર બનાવી શકાય મેં કેરેમલ કરી ને બનાવ્યું ગમશે બધાને...

#ઈસ્ટબંગાળી મીઠાઈ

#ઈસ્ટઅત્યારે આપણે ઇન્ડિયા નો કોન્ટેક્ટ ચાલુ થયો છે તે માટે,,મેં દહીં ચુરા ની રેસિપી બનાવી છે જે બિહાર ની વાનગી છે આ આપણે નાસ્તામાં પણ બનાવી શકીએ છીએ અને બહુ જ હેલ્ધી છે અને બહુ જ ઝડપથી પણ બની જાય છે.ટિપ્સ.જો તમારે દહીં બહુ ખાટું હોય તો તમે તેમાં થોડુંક દૂધ પણ ઉમેરી શકો છો જેથી કરીને તમારો દહીં ચૂરો વધારે ટેસ્ટ પણ બનશે

#ઈસ્ટ# નંબર 2.# વિકેન્ડ ચેલેન્જ .# રેસીપી નંબર 51.#s vI love cooking.બેંગાલ ની એકદમ famous અને લોકપ્રિય આઈટમ છે મિસ્ટી દહીં બંગાલી લોકો તેને મીસ્ટી દોઈ કહે છે .બનવા માટે એકદમ સહેલું .અને સ્વાદમાં ખૂબ જ ટેસ્ટી છે.

#CB5#cookpadguj#cookpadindકાઠિયાવાડી સ્પેશલ બાજરી ના રોટલા સાથે પીરસાતી દહીં તીખારી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

#mr#BA Rekha kakkad

#GA4#Week16#Orissa ઓરીસ્સા એ ઈન્ડિયા ની ઈસ્ટ કોસ્ટ તરફ આવેલું છે.રીંગણા મારા ફેવરીટ છે. ગમે ત્યારે ગમે તે સમયે..તેથી ઓરીસ્સા ની બધી ડીશ માંથી પહેલાં બનાવ્યા. ત્યાં ની આ પોપ્યુલર ડીશ છે. જેમાં દહીં માં તળેલા રીંગણા અને થોડા મસાલા સાથે મસ્ત ડીશ બનાવાય છે. આ સિમ્પલ ડીશ છે. જે સાઈડ ડીશ તરીકે ઉપયોગ માં લેવાય છે.

#PR

#HR#FFC7ઠંડાઇ એ એક ભારતીય કોલ્ડ ડ્રિંક છે જે બદામ, વરિયાળીનાં દાણા, તડબૂચની કર્નલો, ગુલાબની પાંખડી, મરી, ખસખસ, ઇલાયચી, કેસર, દૂધ અને ખાંડનાં મિશ્રણથી તૈયાર છે. તે ભારતનો વતની છે અને તે ઘણીવાર મહા શિવરાત્રી અને હોળી અથવા હોલા મહોલ્લા ઉત્સવ સાથે સંકળાયેલું છે. ઉત્તર ભારતમાં તેનો સૌથી વધુ વપરાશ થાય છે

#ઈસ્ટ#સાતમમોહન ભોગ બંગાળી મીઠાઈ છે તે ખૂબ જ ટેસ્ટી હોય છે

#ઈસ્ટ# પોશ્ટ 1# વીક 1# પોસ્ટ 34

પીળી રેસીપી રેનબો થિમ ,સમર સ્પેશિયલ#RC1

#GA4#week1

#CB5#week5

#કૈરી

દહીં જમાવવું એ પણ એક કળા છે.દહીં તો દરેક ને ભાવતું હોય છે અને ઘણાબધાં લોકો ખાતા હોય છે.કારણ કે,તે કેલ્શિયમ નો સૌથી સારો સ્ત્રોત છે અને તેમાં પ્રોટીન ભરપૂર માત્રા હોય છે.દહીં પેટ ને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.

#mrPost 6 જો થોડું ધ્યાન રાખી ને મેળવવા માં આવે તો ખુબ જ મલાઈ દર અને સરસ ચોસલા જેવું જામે છે .જરા પણ પાણી રહેતું નથી.

#WK1 # Week1

દહીં તો બધા જ બનાવે છે પણ મળી સ્ટાઈલમાં બનાવી જુઓ ખાવાની મજા આવશે

#mr હોમ મેડ curd દહીંઅમારા ઘરમાં બધાને fresh farm milk નુ દહીં ખૂબ જ ભાવે છે. તો હું દહીં ઘરે જ જમાવું છું.

#CB9Week9

#goldenapron3#week15

મિત્રો ઉનાળો આવી ગ્યો છે.તેમા દહીં વડા ખવા ની ખુબજ મજા આવે છે.#GA4#Week25

#ઈસ્ટ

#AT#MBR3