#mrpost3 આ લસ્સી પેટ ની ગરમી ને નષ્ટ કરે છે.ઉપવાસ એક ટાણા માં બનાવી શકાય છે.સ્વાદ માં ખૂબ સરસ લાગે છે.

#mrPost 8 દૂધ ને ફાડી ને બનાવવા માં આવતી થાબડી ઘરે પણ બનાવી શકાય છે.અને સ્વાદ માં તો ખુબ સરસ બને છે.

દરેકને હેલોશું તમે ઠંડા દેશોમાં રહો છો??શું તમે શિયાળાની ઋતુમાં દહીં સેટ (જમાવી )કરી નથી શકતા👉🏿જો તમે દહીં સેટ કરી શકતા નથી તો આ રીતે બનાવો તમને સારું પરિણામ મળશે.❤️ઘરેલું દહીં સ્વાદમાં સરસબજાર કરતાં પણ સસ્તું

#mr#BA Rekha kakkad

#RC2#white#week2Sunday ખાસ કરી ને ગરમી માં શિખંડ ખાવાની મજા જુદી જ છે.પણ શિખંડ ઘરે બનાવો તો એ ટેસ્ટી ની સાથે વધારે હેલ્ધી બને છે.

ઉનાળા ની સીઝન માં શ્રીખંડ નું નામ પડતાંજ મોમાં પાણી આવી જાય છે.પણ બહાર મળતા શ્રી ખાંડ માં ભેળ સેળ હોય છે.તો આપણે ઘરે બહાર થી પણ સારો અને હેલ્ધી શ્રી ખંડ બનાવી શકીએ છીએ.એક વાર આ રીતે ઘરે બનાવશો તો બીજી વાર બહાર નો શ્રીખંડ ખાવાનું મન જ નહિ થાય.

#HR#FFC7#week7#cookpad_guj#CookpadIndia ઠંડાઈનું નામ પડે એટલે જ કાળજામાં ઠંડક વળી જાય છે. ગુજરાતમાં કાળઝાળ ગરમી પડે છે ત્યારે બપોરે ઠંડાઈ પીવા મળી જાય તો જલસો પડી જાય છે. ઠંડાઈ ઘણા લોકોનું પ્રિય પીણુ હોય છે. ઠંડાઈ કુલ્ફી ઠંડાઈ પાવડર નો ઉપયોગ કરીને હોળી ના તહેવાર પર બનાવવામાં આવે છે. સૂકા મેવા અને મસાલાથી બનતો ઠંડાઈ પાવડર આ ઠંડાઈ કુલ્ફી ને ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ફ્લેવરફૂલ બનાવે છે. આ કુલ્ફી ને ઉનાળાની કાળજાળ ગરમીમાં ખાવાની મજા આવે છે.

#RB9 #week9 #NFR ઉનાળા માં શિખંડ ખુબ જ ઠંડક આપે છે.અને ખાવાનું બહુ મન થાય છે અમે વર્ષો થી ઘરે જ બનાવીએ છીએ.મે અહીંયા હોમ મેડ ફ્રૂટ શ્રી ખાંડ ની રેસીપી શેર કરી છે.આ શ્રીખંડ ખુબજ ટેસ્ટી અને જોતાં જ મોંમાં પાણી આવી જાય એવો બને છે.

શ્રાવણ ફેસ્ટિવ રેસીપી#SFR : દૂધપાકઅમારા ઘરમા સાતમ ના દિવસે દૂધપાક હોય જ . ઠંડો ઠંડો દૂધપાક એકદમ સરસ લાગે ખાવાની મજા આવે . રાંધણ છઠ્ઠ ના દિવસે બનાવી ફ્રીઝ મા રાખી દેવો .

#મટકા દહીં#cookpadindia#cookpadgujarati

#mrPost 5 આ મિલ્ક શેક હેલ્ધી અને ટેસ્ટી બને છે.અને પેટ ની ગરમી નો નાશ કરી ઠંડક આપે છે.

#FDS#SJR આ વાનગી હું મારી ફાસ્ટ ફ્રેન્ડ શોભના ને delicate કરું છું.જે એની ફેવરિટ છે.

#RB1Week 1માય રેસીપી બુક આઇસ્ક્રીમ નું નામ પડતાંજ મોંમાં પાણી આવી જાય.અહીંયા ને કેસર બદામ નો આઇસ્ક્રીમ બનાવ્યો છે.

# ઈસ્ટ ઈન્ડિયા

ઠંડાઈ કુલ્ફી ઠંડાઈ પાવડરનો ઉપયોગ કરીને હોળીના તહેવાર દરમ્યાન બનાવવામાં આવે છે. સુકામેવા અને મસાલા થી બનતો ઠંડાઈ પાવડર આ કુલ્ફી ને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ફ્લેવરફૂલ બનાવે છે. આ કુલ્ફી ઉનાળાની ગરમીમાં ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે.#HR#cookpadindia#cookpad_gu

#NFR# દહીંગુજરાતી લોકોના ઘરમાં દહીં હંમેશાખાવામાં વપરાય છે . આવું ચક્કા દહીં તો એમજ બધા ખાય છે. આજે ચક્કા દહીં બનાવીયુ છે.

પનીર ઘરે બનાવી શકાય છે.જે બહાર જેવું જ મુલાયમ અને સોફ્ટ બને છે.સાથે ઘરે બનાવેલું હોવાથી તંદુરસ્તી માટે પણ ઉત્તમ છે.

દહીં જમાવવું એ પણ એક કળા છે.દહીં તો દરેક ને ભાવતું હોય છે અને ઘણાબધાં લોકો ખાતા હોય છે.કારણ કે,તે કેલ્શિયમ નો સૌથી સારો સ્ત્રોત છે અને તેમાં પ્રોટીન ભરપૂર માત્રા હોય છે.દહીં પેટ ને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.

#goldenapron2#Bangali#week 6

#goldenapron2#વિક -6#

#mr

પાલકોવા સાઉથ ની એક બહુ જ ફેમસ મીઠાઈ છે જે દૂધ બાળીને બનાવવા માં આવે છે. કોવા મતલબ માવો. આપણે દૂધ નો હલવો કે પેંડા બનાવીએ આવી રીતે જ પણ થોડું અલગ હોય. મારા મામા સાઉથ માં રહે એટલે ત્યાં જઈએ એટલે પાલકોવા ખાઈએ જ. પેંડા જેવું જ લાગે. મારી બચપણ ની ઘણી યાદો જોડાયેલી છે પાલકોવા સાથે. ફક્ત 2 વસ્તુઓ થી બની જાય છે પાલકોવા.#south #સાઉથ

#mr#milkrecipe#cookpadindia#cookpadgujarati

#mrPost 1 બાસુંદી એ દૂધ માંથી બનતી સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે મિષ્ઠાન તરીકે બનાવાય છે .ઘરે આસાની થી બની જાય છે.

#GA4#Week10#cookpadindia#cookpadgujratiજેવી રીતે આપને ઇન્ડિયા માં દહીં માંથી લસ્સી બનવા માં આવે છે.એવી જ રીતે અમેરિકા માં frozen yogurt બનાવવા મા આવે છે જે દહીં માંથી જ બને છે.લસ્સી જેટલું સ્વીટ ના હોય પણ ટેસ્ટ માં લાજવાબ હોય.

દૂધપાક ગુજરાત રાજ્યની ટ્રેડિશનલ મીઠાઈ છે. દૂધપાક અને ખીર બંને દૂધ અને ચોખા માંથી બનાવામાં આવતી મીઠાઈ છે પરંતુ દૂધપાકમાં ચોખા ઓછા ઉમેરવામાં આવે છે અને દૂધને વધારે બાળવામાં આવે છે જેથી કરીને એનો સ્વાદ ખુબ જ સરસ લાગે છે. દૂધપાકમાં સુકામેવા અને ઈલાયચી ઉમેરવામાં આવે છે પરંતુ દૂધપાકમાં ઉમેરવામાં આવતી ચારોળીના લીધે દૂધપાક ખાવાની મજા વધી જાય છે. દૂધપાક વાર-તહેવારે, સારા પ્રસંગોએ કે પૂજા વગેરે માં બનાવામાં આવતી મીઠાઈ છે જે સામાન્ય રીતે પૂરી ની સાથે પીરસવામાં આવે છે, પરંતુ દૂધપાક ને ડીઝર્ટ તરીકે પણ પીરસી શકાય.#childhood#ff3#cookpadindia#cookpad_gu

#માઇઇબુક#પોસ્ટ3 હેલો ફ્રેન્ડ્સ આજે હું તમને ડેરી જેવો ચોસલા વાળૂ દહીં કેમ બનાવવું તે વિશે શીખવીશ. કેમકે ઘણા ને દહીં પાણી વાળુ થતું હોય છે. તો ચાલો આજે જોઈએ તેની પરફેક્ટ રીત....

#mr શ્રીખંડ નું નામ પડતાં જ મોંમાં પાણી આવી જાય છે હોમ મેડ શ્રીખંડ અલગ અલગ ફ્લેવર્સ નાં બનાવી શકાય છે.મે અહીંયા ડ્રાય ફ્રુટસ યુક્ત શ્રીખંડ બનાવ્યો છે.

#mr

અહીં મેં સફેદ પેંડા બનાવ્યા છે જે સ્વાદમાં ખુબ જ સરસ છે##goldenapron#post23