#સાઈડ

#RB4 (માય રેસીપી બુક) કેરી/ગોળ/ડુંગળી  ની ચટણી

#GA4 #Week18આ સલાડ ને રોટલી સાથે પણ લઇ શકાય.

#CB7છપ્પન ભોગ રેસીપી ચેલેન્જ Week 7કાઠિયાવાડી ટેસેટનું ચટાકેદાર આખી ડુંગળીનું શાક રોટલો કે ભાખરી સાથે બહું જ ભાવે.. શિયાળામાં તો ખાવાની ખૂબ જ મજા પડે.

#supers

#સાઈડ

#મોમ આ ભાત મારા દિકરાને ખૂબ પસંદ છે.

આજે મેં ગાજર અને લીલા મરચાંનુ કચુંબર બનાવ્યું છે જે રોટલી,ભાખરી, અને થેપલા સાથે ખાઈ શકાય છે.

#સાઈડ

પીઝા સોસ , ચીઝ ડીપ, મેયો ને પણ ભુલી જાય એવી મલ્ટી પર્પઝ ચટણી... ૮થી૧૦ દિવસ સુધી ફિજ માં મુકી સ્ટોર કરી શકાય. ઢોંસા ઈડલી સેન્ડવીચ બટાકા ના શાક માં પણ વપરાય તેવી. ડબલ વઘાર ની આ ચટણી ખુબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.

મોટા ભાગે આ રોટલો શિયાળામાં બનાવે છે લીલું લસણ ને મેથી ને નાખવા મા આવે છે પણ ટેનડીગ વાનગી હોવાથી હું આ રેસીપી શેર કરી રહી છું

#GA4#Week11#Green onion

#SPR#cookpad#cookpadindia#cookpadgujaratiઓનિયન લચ્છા સલાડમાં ચાટ મસાલો, લીંબુ અને મરી પાઉડર ના લીધે ખૂબ જ ચટાકેદાર ટેસ્ટ આવે છે. આ સલાડ તમે કોઈપણ ફરસાણ કે લંચ સાથે લઈ શકો છો.

#સ્પાઈસી#વિકમીલ૧ રોટલી અથવા કોઈપણ ચાટની વસ્તુઓ માટે ડુંગળી લચ્ચા એ એક સૌથી સહેલી રેસીપી છે. આ રેસિપિમાં ડુંગળી ટેન્ગી અને મસાલેદાર છે અને તમે તેને રોટલીની સાથે કોઈ પણ મસાલાવાળી સાઇડ ડિશ સાથે રાખી શકો છો. આ રેસીપી તમે ડુંગળી રાયતાને બદલે બનાવી શકો છો.

દહી તીખારી એ એક ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સરળ કાઠીયાવાડી રેસીપી છે.જે આપણે પરોઠા,રોટલા,કે રોટલી સાથે સર્વ કરી સકી છી.#પ્રેઝન્ટેશન#ગામઠીરેસિપી

# સાઈડ ,# વીકેન્ડ

#સાઈડ

શિયાળામાં લીલા શાકભાજી મા એક લીલી ડુંગળી પણ ખુબ આવે છે. લીલી ડુંગળી નુ શાક એકદમ સરસ લાગે છે.

આ એક એવું સલાડ છે જે મોટા ભાગે બધી જ ડીશ સાથે ખુબ સારો લાગે છે #સાઈડ

#GA4#Week5

#LO રોટલી ની ખટ્ટ-મીઠી ઢોકળીબપોર ના કે રાત નાં જમ્યા પછી રોટલી વધે તો તેમાંથી ટેસ્ટી ઢોકળી બનાવી શકાય. તો એની રેસીપી હું અહીં તમારી સાથે શેર કરુ છું.

#goldenapron3 week૧૬

#GA4#Week5#સલાડઅમુક ના ઘર માં ફળ ના ખવાતા હોય તો આવી જમવા માં સવૅ કરી શકાય.

#goldenapron3#week17#puzzle word _mangoઆ ચટણી એકદમ ઓછી સામગ્રી થી ફટાફટ બનાવી શકાય અને ટેસ્ટ મા બેસ્ટ .રોટલી,પુરી,પરાઠા સાથે ભજીયા, ચીપ્સ સાથે સર્વ કરાય.

#સાઈડ. આ શીંગ સલાડ તમે લંચ,ડિનર,કે પાંવ ભાજી,છોલે પૂરી સાથે સાઈડ ડિસ તરિકે સર્વ કરી શકો છો.એકલું પણ ખુબજ ટેસ્ટી લાગે છે.મેં આ સલાડ મોટે ભાગે લગ્ન પ્રસંગે ખાધુ છે.

બપોરે વધેલી રોટલી ને રાત્રે છાશ માં વઘારીને ડિનર નું કામ આસાન કરી શકાય છે..

સામાન્ય રીતે રોટલી વધે ત્યારે આ રોટલીનો ચેવડો બનાવીએ પણ મારા નાના દીકરાને બહુ ભાવતો હોઈ હું થોડી રોટલી વધારે બનાવું જેથી રોટલીનો ચેવડો બની શકે.Bigginers કે bachlors પણ easily બનાવી શકે એ રીતે રેસીપી તૈયાર કરી છે.

#CB7#week7#cookpadgujarati#cookpadindia આખી ડુંગળી નું શાક નાની નાની ડુંગળી એટલે કે બેબી ઓનીયન્સ નો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. આ શાક ગ્રેવીવાળું અને ગ્રેવી વગરનું એમ બંને પ્રકારે બનાવી શકાય છે. રેસ્ટોરન્ટમાં આ શાક કાઠીયાવાડી સબ્જી તરીકે ખૂબ પ્રખ્યાત છે. ગુજરાતી લોકો આ શાકને વધુ પસંદ કરતા હોય છે. બપોરના જમવામાં કે સાંજના ડિનરમાં બંને સમયે આ શાક સર્વ કરી શકાય છે. આ શાક માટે સીંગદાણાનો ભૂકો, ચણાનો લોટ અને તેમાં મસાલા ભેળવી ડુંગળીમાં ભરવા માટેનો મસાલો તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ શાક થોડી તીખાશ વાળું અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે.