લીલી ડુંગળી નુ શાક (Green Onion Shak Recipe in Gujarati)

Trupti mankad
Trupti mankad @cook_26486292

શિયાળામાં લીલા શાકભાજી મા એક લીલી ડુંગળી પણ ખુબ આવે છે. લીલી ડુંગળી નુ શાક એકદમ સરસ લાગે છે.

લીલી ડુંગળી નુ શાક (Green Onion Shak Recipe in Gujarati)

શિયાળામાં લીલા શાકભાજી મા એક લીલી ડુંગળી પણ ખુબ આવે છે. લીલી ડુંગળી નુ શાક એકદમ સરસ લાગે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

પંદર મિનીટ
ચાર વ્યક્તિ માટે
  1. 1મોટી ઝુડી લીલી ડુંગળી
  2. 4 નંગટામેટાં
  3. 1ચમચો તેલ
  4. 1 ચમચીરાઈ-જીરુ (મિક્સ)
  5. 1 ચમચીલાલ મરચું
  6. 1 ચમચીધાણા જીરુ
  7. 1 ચમચીહળદર
  8. 1 નાની ચમચીહિગ
  9. 1 નંગલીલુ મરચું સમારેલુ
  10. 1 નાની ચમચીઆદુ ક્રશ કરેલુ
  11. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  12. ગોળ જરુર મુજબ
  13. પાણી જરુર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

પંદર મિનીટ
  1. 1

    સૌથી પહેલા લીલી ડુંગળી ને સમારી લેવી. ટામેટાં ને પણ સમારી લેવા.લીલુ મરચું પણ ઝીણું સમારી લેવુ.

  2. 2

    એક કડાઈ મા તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેમા રાઈ-જીરુ નાખી હિગ નાખી વઘાર કરી ડુંગળી-ટામેટાં નાખી બરોબર હલાવી તેમા લીલા મરચાં ક્રશ કરેલુ આદુ મીઠું સ્વાદ મુજબ,લાલ મરચું,ધાણા જીરુ,હળદર નાખી બરોબર હલાવી બે મિનીટ ધીમાં તાપે ચડવા દો.

  3. 3

    હવે તેલ છુટુ પડે એટલે તેમા જરૂર મુજબ ગોળ ઉમેરી બરોબર હલાવી જરુર મુજબ પાણી ઉમેરી પાચ મિનીટ ઉકળવા દો. ગરમાગરમ સર્વ કરો પરોઠા,થેપલા સાથે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Trupti mankad
Trupti mankad @cook_26486292
પર

ટિપ્પણીઓ (3)

Similar Recipes