ગુજરાતી ઢોકળા (Dhokla Recipe In Gujarati)

Smita Barot
Smita Barot @cook_24169101
Amdavad

#GA4 week2 #ટ્રેડિંગ આ રેસિપી મારી મમ્મી જોડે શીખી છું અને ફેમિલી માં બધાને બહુ જ ભાવે છે.

ગુજરાતી ઢોકળા (Dhokla Recipe In Gujarati)

#GA4 week2 #ટ્રેડિંગ આ રેસિપી મારી મમ્મી જોડે શીખી છું અને ફેમિલી માં બધાને બહુ જ ભાવે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦મીનીટ
  1. ૩ વાટકી ચોખા
  2. ૨ વાટકી ચણાની દાળ
  3. ૧ વાટકી અડદની દાળ
  4. ૧ ચમચી આદુ મરચાં ની પેસ્ટ
  5. ૧ ચમચી મીઠું
  6. ચપટી સોડા
  7. ૧/૨ ચમચીરાઈ
  8. જરૂર મુજબ તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦મીનીટ
  1. 1

    ચોખા દાળ ને ધોઈ અલગ અલગ પલાળો ૫કલાક

  2. 2

    પછી એને ઝીણું પીસી ને ૫કલાક રહેવા દો.અંદર મીઠું મરચું લીંબુ ખાવાનો સોડા નાખી હલાવી લો

  3. 3

    કુકરમાં પાણી નાખી જાળી મુકી થાળી પર તેલ પાથરી દો અંદર ખીરૂ પાથરી દો

  4. 4

    ઢોકળા ના કુકરમાં મુકી ચઢવા દો ચઢે એટલે ઠંડુ પડે એટલે કટકા કરી દો.કઢાઈમા તેલ મુકી રાઈ નાખી વઘારી ઉપર રેડી દો ઉપરથી કોથમીર નાખી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Smita Barot
Smita Barot @cook_24169101
પર
Amdavad

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes