ઉત્તપમ(Uttapam Recipe in Gujarati)

Shweta Parmar
Shweta Parmar @cook_26096758

સ્વાદિષ્ટ ઉત્તપમ
#GA4
#Week1 #ઉત્તપમ

ઉત્તપમ(Uttapam Recipe in Gujarati)

સ્વાદિષ્ટ ઉત્તપમ
#GA4
#Week1 #ઉત્તપમ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 વાટકીઅડદ ની દાળ
  2. 2 વાટકીચોખા
  3. 1 વાટકીટામેટા
  4. 1 વાટકીડુંગળી
  5. 2-3મરચા
  6. સ્વાદ મુજબ મસાલો
  7. સ્વાદ મુજબ મિઠું
  8. જરુર પ્રમાણે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌવ પ્રથમ અડદ અને ચોખા ને 8 કલાક પલાળી રાખો ત્યાર બાદ અડદ અને ચોખા ને મિક્સચર મા ક્રશ કરી લ્યો.

  2. 2

    ક્રશ થઇ જાય એટલે બન્ને ને ભેગું કરી તેમાં સ્વાદ મુજબ મિઠું નાખી ખીરું તૈયાર કરો.

  3. 3

    ત્યાર બાદ ઢોસા ની તવી લઇ તેમાં થોડુંક તેલ નાખી નાની વાટકી થી ખીરું ને તવી પર નાખી ગોળ શેપ આપો.

  4. 4

    પછી તેની પર સમારેલી ડુંગળી, ટામેટા, મરચા, મસાલો અને મિઠું નાખો અને તેલ થી સેલો ફ્રાય કરો, ઉત્તપમ બની જાય એટલે સંભાર, લીલી ચટણી અને દહીં જોડે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shweta Parmar
Shweta Parmar @cook_26096758
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes