ચોકો ફ્રુટ કેક(choco fruit cake recipe in Gujarati)

Name: ચોકો ફ્રુટ કેક(choco fruit cake recipe in Gujarati)
Yield: 5 થી 6 વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 બાઉલ ઘઉં નો લોટ; 1 બાઉલ દરેલી ખાંડ; 1/2 ચમચી બેકિંગ પાઉડર; 1/2 ચમચી બેકિંગ સોડા; 2 ચમચી કોકો પાઉડર; 1/2 બાઉલ દહીં; 1/2 ચમચી ઘી; જરૂર મુજબ દૂધ; 1 નંગ સફરજન ની સ્લાઈસ; 1 નંગ કિવી ની સ્લાઈસ; 6-7 નંગ ચેરી

Lekha Vayeda @lekh

દ્વારકા

#happy cooking
મારી દીકરી ને કેક બહુ ભાવે એટલે વારંવાર ઓફર કરે તો મેંદા ને બદલે ઘઉં ના લોટ માંથી બનાવી.

વધુ વાંચો

ચોકો ફ્રુટ કેક(choco fruit cake recipe in Gujarati)

સાચવેલ

ઘટકો

40 મિનિટ

5 થી 6 વ્યક્તિ

🔷કેક માટે ની સામગ્રી
1 બાઉલ ઘઉં નો લોટ
1 બાઉલ દરેલી ખાંડ
1/2 ચમચી બેકિંગ પાઉડર
1/2 ચમચી બેકિંગ સોડા
2 ચમચીકોકો પાઉડર
1/2 બાઉલ દહીં
1/2 ચમચી ઘી
જરૂર મુજબદૂધ
🔷ગાર્નિસિંગ માટે
1 નંગ સફરજન ની સ્લાઈસ
1 નંગ કિવી ની સ્લાઈસ
6-7 નંગ ચેરી

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

40 મિનિટ

1

સૌ પ્રથમ ઘી અને દહીં ને મથી લો તેમાં લોટ દરેલી ખાંડ,સોડા,બેકિંગ પાઉડર,બધું જ નાખી ને હલાવો.તેમાં કોકો પાઉડર ઉમેરો.અને જરૂર મુજબ દૂધ ઉમેરો.
2

એક કડાઈ માં રેતી મૂકી પ્રી હિટ કરવા મુકો.એક ટીન ના ડબામાં ડસ્ટિંગ કરી તૈયાર કરેલ ખીરું તેમાં રેડી બેક 30 મિનિટ માટે કરવા મુકો.
3

એક બાઉલ માં પાણી લઈ સફરજન અને કિવી ની સ્લાઈસ કરી લો જેથી કાળી ના પડે.બેક થઈ જાય એટલે સફરજન અને કિવી સ્લાઈસ થી ગાર્નિશ કરો.