સોં પ્રથમ ટામેટાં ને ધોઈ ને તેને મીડીયમ સાઈઝ ના સમારી લો.

પછી પથ્થર ની ખાંડણી માં સોં થી પેલા જીરું ને અધકચરુ વાટી લો, પછી તેમાં લસણ ને ભી વાટી ત્યારબાદ તેમાં ટામેટાં નાખો.

હવે તેમાં નમક, લાલ મરચું અને ગોળ ઉમેરી ને પાછુ થોડુંક વાટી લો.

અને છેલ્લે ચમચી ની મદદ થી એકસરખું હલાવી બાઉલ માં કાઢી લો.

તો તૈયાર છે મસ્ત મીઠી-તીખી એવી ટમેટાની ચટણી.