સૌપ્રથમ સીતાફળ નો પલ્પ સૂપ ગાળવાની ગરણી માં કાઢી લો

ત્યારબાદ તેને હાથેથી મસળો જેથી પલ્પ નીચે ગળાઈને તપેલી માં આવી જશો અને બી ધીરે ધીરે અલગ પડી જશે

ત્યારબાદ મિક્સર જારમાં દૂધ ઉમેરો

ત્યારબાદ તેમાં બદામ કાજુ ખાંડ મલાઈ વેનીલા આઈસ્ક્રીમ તથા સીતાફળ નો પલ્પ ઉમેરો

ત્યારબાદ તેને પાંચથી સાત મિનિટ સુધી એકદમ ચર્ન કરો. પછી એક તપેલીમાં કાઢી લો