પનીરચમચમ(Paneer Chamcham recipe in Gujarati)

Minaxi Bhatt
Minaxi Bhatt @cook_20478986
#જુનાગઢ

#cookbook#post1
મે અહી એક અલગ પ્રકાર ની મીઠાઈ બનાવા ની કોસીસ કરી છે આશા છે કદાચ તમને પસંદ આવસે તો તમારી કમેંટ મને જરૂર થી જણાવ જો

પનીરચમચમ(Paneer Chamcham recipe in Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

#cookbook#post1
મે અહી એક અલગ પ્રકાર ની મીઠાઈ બનાવા ની કોસીસ કરી છે આશા છે કદાચ તમને પસંદ આવસે તો તમારી કમેંટ મને જરૂર થી જણાવ જો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 3૦૦ ગ્રામ પનીર ધર નુ /અમુલ
  2. ૧૦૦ ગ્રામ મગ ની દાળ (પીળી)
  3. ૫૦૦ગ્રામ ખાંડ
  4. ૪ ચમચીઘી જરૂર મુજબ
  5. ૧૨ નંગ પીસ્તા
  6. ૫ નંગકાજુ
  7. ૪-૫ નંગ કેસર ના તાતણા
  8. પાણી ચાસણી બનાવા માટે જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સો પ્રથમ પનીર ને મસળી અેક સરખુ કરી મન પસંદ શેપ બનાવી વચ્ચે થી થોડુ કટ કરવુ દાળ ને ધોઈ ૧/૨ કલાક પલાળી મીકસી મા અધ્ધકચરી પીસવી

  2. 2

    ગેસ પર બે પેન મુકી ૧ મા ધી ૨ મા 1/2ખાંડ લેવી ખાંડ ની ચાસણી માટે ખાંડ ડુબે ટેટલુ પાણીલઈ ઉકળળી ચાસણી બનાવી

  3. 3

    ધી ગરમ થાયા પછી ક્રશ કરીલી દાળ ને ઉમેરી થોડીવાર ધીમા સાતડી ખાંડનાખી ધટ થાયા ત્યા સુઘી હલાવી તેનો શીરો બનાવો

  4. 4

    અહી મે પનીર ને લંબગોળ આકર આપીયો છે હવે શીરા ને થંડો થવા દો બનાવેલ ચાસણી મા પનીર ને ૧/૨ કલાક ડુબડી ને રાખી બહાર કાઢી 10 મીનીટ ફિઝમા રાખો

  5. 5

    થોડા ડ્રયાફુટ નો ભોકો કરી લો પનીર ને બહાર લઈ તેમા દાળ નુ સ્ટફિંગ ભરો ડીશ મા લઈ ગુલાબ,કાજુ,પીસ્તા,કેસર થી ગાઁનીશ કરી થંડુ થંડુ સવ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Minaxi Bhatt
Minaxi Bhatt @cook_20478986
પર
#જુનાગઢ

Similar Recipes