સાબુદાણાની ખીચડી (Sabudana Khichdi Recipe In Gujarati)

Name: સાબુદાણાની ખીચડી (Sabudana Khichdi Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 200 ગ્રામ સાબુદાણા; 2 નંગ બટૅટા; 1 નંગ ટમેટું; 2 નંગ લીલા મરચા; 1/2 વાટકી શીંગ દાણા; 1/2 વાટકી શીંગ દાણા નો ભૂકો; 1 ચમચી આદું મરચાં ની પેસ્ટ; 1 ચમચી લીંબુ નો રસ; 1/2 ચમચી ખાંડ; 1 ચમચી મરી પાઉડર; 1 ચમચી જીરું; 2 ચમચી તેલ; સ્વાદાનુસાર નમક

Rajni Sanghavi @cook_15778589

વ્રત માં ખાઈ શકાય અને અમારા ઘરમાં બનતી બધાં ને ખૂબ જ ભાવતી વાનગી છે.
#GA4
#Week7
#ખીચડી

વધુ વાંચો

સાબુદાણાની ખીચડી (Sabudana Khichdi Recipe In Gujarati)

Rajni Sanghavi @cook_15778589

સાચવેલ

ઘટકો

200 ગ્રામસાબુદાણા
2 નંગબટૅટા
1 નંગટમેટું
2 નંગલીલા મરચા
1/2 વાટકીશીંગ દાણા
1/2 વાટકીશીંગ દાણા નો ભૂકો
1 ચમચીઆદું મરચાં ની પેસ્ટ
1 ચમચીલીંબુ નો રસ
1/2 ચમચીખાંડ
1 ચમચી મરી પાઉડર
1 ચમચીજીરું
2 ચમચીતેલ
સ્વાદાનુસારનમક

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

સાબુદાણાને ૪ કલાક પલાળી રાખો પછી તેમાંથી પાણી કાઢીને ચારણીમાં પહોળા કરી દો. બટેટાને બાફી કટકા કરી લો મરચા, ટામેટાં સમારી લો.
2

કડાઈમાં બે ચમચી તેલ મૂકી તેમાં જીરું નાખી લીલા મરચા નાખી સાંતળો, પછી તેમાં શીંગ દાણા ને સાંતળો.તેમા સમારેલા ટામેટા અને બટેટા નાખી સાંતળો.
3

પછી તેમાં નમક મરી પાઉડર લીંબુનો રસ ખાંડ મિક્સ કરી લો તેમાં સાબુદાણા નાંખી હલાવી ખીચડી રેડી કરો અને ગરમ ગરમ સર્વ કરો.