સૌપ્રથમ ઘી અને પીસેલી ખાંડ ને મિક્સ કરી ને 10 મિનિટ ફીની લો.

પછી તેમાં બધાં લોટ નાખી મિક્સ કરો.અને નાન ખટાઇ નો આકાર આપો.

પછી તેની પર તુટી ફ્રુટી મૂકો. અને શેકી લો.(એક તપેલીમાં મીઠું રાખી તેની પર સ્ટેન્ડ મુકો.પછી ડિશ માં નાન ખટાઇ રાખો.થાળી ઢાંકી ધીમા તાપે 30 મિનિટ ચડવા ડો.)અને સર્વ કરો.