ભરથું (Bharthu Recipe in Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સોં પ્રથમ રીંગણ ને ઓઇલ બ્રશ થી ઓઇલ લગાડી લ્યો. ત્યારબાદ રીંગણ ને ગેસ પર મૂકી સેકી લ્યો
- 2
રીંગણ સરસ શેકાઈ ને નરમ પડે ત્યાંસુધી સેકી લો.
- 3
ત્યારબાદ એક પેન માં તેલ મૂકી રાઈ જીરું અને લસણ આદુ મરચાં ની પેસ્ટ ઉમેરો ત્યારબાદ સમારેલી ડુંગળી લિલી ડુંગળી અને ટામેટું ઉમેરી 2 થી 3 મિનિટ સાંતળો.
- 4
હવે બધા મસાલા ઉમેરો અને રીંગણ ને મૅઅશ કરી તેનું પલ્પ ઉમેરો અને સરખું મિક્સ કરો.
- 5
4 થી 5 મિનિટ સાંતળી ગેસ બંદ કરો અને ગરમ ગરમ રોટલા સાથે પીરસો.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ભરથું (Bharthu Recipe in Gujarati)
#GA4#week9#post1#Puzzle_Eggplantમેં મારી સ્ટાઈલ થી રીંગણ નો ઓળો બનાવ્યો છે,રીંગણ ને શેકી ને નહિ પણ બૉઇલ કરી ને બનાવ્યો છે ,તો પણ ટેસ્ટ એ જ આવે છે, Sunita Ved -
રીંગણનું ભરથું(Ringan nu Bharthu racipe in gujarati)
#GA4#Week11શિયાળા સ્પેશિયલ રીંગણ નું ભરથું વીડિયો માટે નીચે લિંક પર ક્લિક કરોhttps://youtu.be/Gp7hO-gErdQ Manisha Kanzariya -
-
ભરથું (Bharthu Recipe in Gujarati)
રીંગણા નો ઓળો શેકેલા રીંગણ અને આદુ અને મસાલા સાથે સ્વાદિષ્ટ હોય છે. રીંગણા નો ઓલો એ એક શેકેલા રીંગણામાંથી બનાવવામાં આવતી ક્લાસિક વાનગી છે ભારતના કેટલાક પ્રદેશોમાં બાઈંગન ભારતા તરીકે ઓળખાતી આ વાનગી ખૂબ જ ટેસ્ટી છે#GA4#week9#eggplant Nidhi Jay Vinda -
-
-
-
-
-
ભરથું(bharthu Recipe in Gujarati)
#GA4 #Week9Eggplantરીંગણનું ભરથું એક કાઠિયાવાઙી વાનગી છે.જેના વગર કાઠિયાવાડી ભાણું અધુરૂ લાગે.એના રીંગણ પણ અલગ જ આવે છે.જેને ચુલાની ભભરોટ માં શેકવામાં આવે છે.જેથી એનો ટેસ્ટ પણ એકદમ યુનીક આવે છે.જો ચુલો ના હોય અથવા ઉતાવળ હોય તો તમે રીંગણ પર તેલ લગાવી ગૅસ ઉપર પણ શેકી શકો છો. Payal Prit Naik -
ભરથું (Bharthu Recipe in Gujarati)
સીઝન નો પેહલો ઓળો.ઘર માં બધા નો પ્રિય પણ unfortunately આજે લીલી ડુંગળી ના મળી તો મેં સૂકી ડુંગળી નો ઉપયોગ કર્યો છે. Minaxi Rohit -
-
રીંગણ નું ભરથું (Lila Lasan Ringan Bharthu Recipe
#GA4#Week24#Garlicઆ રેસિપી માં મેં ગાજર કોબી અને લીલાં વટાણા season પ્રમાણે નાખ્યા છે. જે optional છે. આ recipe ની process ના photos નથી વધારે એટલે મેં નથી મૂક્યા. Payal Sampat -
ભરતું(Bharthu Recipe in Gujarati)
#GA4#week9#Eggplantઆમ તો મોટા ભાગે રીંગણ ને ગેસ પર શેકી ને છાલ કાઢીને ભરતું બનાવે છે પણ અહી આપણે રીંગણ ને બાફી ને બનાવીશું. Reshma Tailor -
-
ફણસી નું શાક (Fansi Shak Recipe In Gujarati)
#GA4#Week18#french beans.ફણસીમાં પ્રોટીન, પોટૅશિયમ, કૅલ્શિયમ, ગંધક, ફૉસ્ફરસ, લોહ તેમ જ વિટામિન ‘એ’ તથા ‘સી’ છે. પોષણની ર્દષ્ટિએ સૂકા અને લીલા શાક તરીકે ફણસીનું મહત્વ ખૂબ ઊંચું છે. KALPA -
-
-
ભરથું (bharthu Recipe in Gujarati)
#Winterરીંગણ દરેકને નથી ભાવતું પણ મને તો ખૂબ પ્રિય છે. એમાં પણ શિયાળામાં શાકભાજી પણ સરસ મળે છે. તો આજે રીંગણનો ઓળો, બાજરીના રોટલા,માખણ, ખીચીયા પાપડ,હળદરની કાતરી અને આથેલુ મરચું. Urmi Desai -
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14048846
ટિપ્પણીઓ