ઠરી જાય એટલે તેને દૂધ થી ભાખરી જેવી કણક બાંધવી, ત્યારબાદ તેમાં થી ભાખરી જેવો જાડો રોટલો વણી વાટકાથી નાની મઠડી કટ કરવી.

ત્યારબાદ તેને તેલ માં ધીમા તાપે બ્રાઉન રંગની તળી લેવી,ઠરી જાય એટલે તેને ખાંડ ની દોઢ તારની ચાસણી માં પલાળવી.