રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ ચણાના લોટને ચારની વડે ચાળી લો
- 2
લોટમાં બધા મસાલા ખાંડ હળદર હિંગ આદુની પેસ્ટ લીંબુનો રસ 1 ટેબલસ્પૂન તેલ અડધો કપ પાણી નાખી બેટર બનાવવું
- 3
એકદમ સ્મૂધ ખીરું બનાવવું ત્યારબાદ તેને એક જ દિશામાં બે મિનિટ સુધી ફેંટવું હવે ખીરાની દસ મિનિટ કવર કરી રસ આપવો
- 4
બેટર માં ૧ ટેબલ ચમચી ઈનો અને ૧ ટી ચમચી પાણી લઈ તેને મિક્સ કરવું ત્યારબાદ ૧૮થી ૨૦ મિનિટ સુધી સ્ટીમરને થવા દેવું એટલે કે પ્રી હિટ કરવું
- 5
હવે ખમણનું મિક્સર ઠાડીમાં સ્પ્રેડ કરી તેને સ્ટીમરમાં મૂકી દેવું સ્ટીમરને દસથી પંદર મિનિટ ગેસ પર રાખવું સ્ટીમરમાં થી થાળી બહાર કાઢી તેને ઠંડી પડવા દેવી
- 6
વઘાર માટે એક પેનમાં તેલ રાઈ લીમડો બે ચપટી હિંગ તલ લીલાં મરચાં ટેસ્ટ પ્રમાણે નાખવા અડધો કપ પાણી તેમાં ઉમેરી 1 ટેબલ ચમચી કાર લેવી
- 7
ત્યારબાદ વઘાર તૈયાર થયા પછી તેને ખમણની થાળી પર સ્પ્રેડ કરવી અને સર્વ કરવું
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
ખમણ (Khaman Recipe in Gujarati)
#RC1Yello recipe.#cookpadindia#cookpadgujaratiખમણ દરેક ગુજરાતી ના ફેવરિટ હોય છે. દરેક ગુજરાતી ઘર માં આ એક પ્રિય ફરસાણ છે. બનાવવામાં ખુબજ સરળ અને ખાવામાં ખુબજ સ્વાદીષ્ટ ખમણ ઢોકળા ની રેસિપી આજે હું શેર કરી રહી છું.
-
-
ખમણ ઢોકળા (Khaman Dhokla Recipe In Gujarati)
#trend3 #week3 આજે મેં આપણા ગુજરાતી ઓ ના મનપસંદ એવા ખમણ ઢોકળા બનાવ્યા છે.
-
-
-
-
ખમણ(Khaman Recipe in Gujarati)
ખમણ ગુજરાતીનો મુખ્ય ફરસાણ છે જે રોજબરોજ માં બધા લોકો ખાતા હોય છે.. તો આજે આપણે ખમણની રેસિપી જોઈશું.#GA4#Week8
-
નાયલોન ખમણ (Nylon khaman recipe in Gujarati)
#RC1પીળી રેસિપીઆપડા ઘરે ખાસ બનતો હોય છે આ ખમણઅને સૌ ના ફેવરિટ
-
-
ખમણ ઢોકળા (Khaman Dhokla Recipe In Gujarati)
#trend3#cookpadindia#cookpadGujarati#ખમણ_ઢોકળાખમણ...ખમણ...આ નામ સાંભળવા મળે ને એટલે મોઢા માં પાણી આવી જાય.. ગમે એટલું ફુલ પેટ જમ્યું હોય ને.. તો પણ 2-3 ઢોકળા ખમણ ના તો ખવાય જ જાય ચાખવાના બહાને..😄😄 ગુજરાતી ઓ ને તો હાલતા ને ચાલતા ખમણ બનતા હોય છે.. સવારે નાસ્તા માં પણ ચાલી જાય ડીનર માં હોય તો પણ ચાલે ટૂંક માં ગમે ત્યારે ખમણ ઢોકળા હોવા જોઈએ બસ..આજે હું ખમણ તમારા જોડે શેર કરું છું જોડે જોડે 3 ચટણી પણ..1) ખજૂર-આંબલી ની ચટણી2) ગ્રીન ચટણી3) ટોમેટો ચટણી
-
-
-
-
-
-
-
ખમણ (Khaman Recipe in Gujarati)
#Trend3#week3#ખમણ ઢોકળાં#mycookpadrecipe 12 મારા મમ્મી ની સ્પેશિયાલિટી છે ઢોકળાં ગમે તે પ્રકાર ના.. બહાર જે આ ઢોકળાં મળે છે એવાં જ પોચા અને મસ્ત બને છે. બસ આ પ્રેરણા મારી.
-
-
-
-
ખમણ શિમલા મિર્ચ
#સ્ટફડ#ઇબુક૧ખમણ એ ગુજરાતીઓ નો પ્રિય નાસ્તો છે. મેં શિમલા મરચા માં ખમણ નું મિશ્રણ ભરી ને તેને મરચા ની સાથે બાફ્યા છે. જે સરસ સ્વાદ આપે છે અને નવી વેરાયટી બનાવી શકાય છે.
-
નાયલોન ખમણ (Naylon Khaman Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#cooksnap#homemade#cookpadgujrati
-
ખમણ ઢોકળા (Khaman Dhokla Recipe In Gujarati)
#trend3#week3આજે મેં આપણા ગુજરાતી ઓ ના મનપસંદ એવા ખમણ ઢોકળા બનાવ્યા છે.
-
-
ખમણ ઢોકળા (Khaman Dhokla Recipe In Gujarati)
ગુજરાતીઓ નું ભાવતું અને ગમતું ફરસાણ.#FFC1
-
-
-
More Recipes
ટિપ્પણીઓ