સૌ પ્રથમ કોથમીર,મસાલા અને કસૂરી મેથી લેવા.લસણ,આદુ,લીલું લસણ અને લીલા મરચા સમારવા.

એક મિક્સર જાર માં આદુ,લસણ અને મરચા એડ કરી ને પેસ્ટ બનાવવી.

ઘઉં નો લોટ લઈ તેમાં બનાવેલ પેસ્ટ અને બાકી ના બધા ઇન્ગ્રિડિયન્સ એડ કરી ને પાણી થી લોટ બાંધવો.

લોટ ને ૧૦ મિનિટ ઢાંકી ને મુકવો.૧૦ મિનિટ રેસ્ટ આપ્યા પછી વણી લેવું.

લોઢી ને ગેસ પર મૂકી ગરમ કરી વણેલા થેપલા ને શેકવું.બન્ને બાજુ થોડું તેલ નાખી ને શેકવું.