લીલી હળદર નું શાક (Raw Turmeric Shak Recipe in Gujarati)

Vidhi
Vidhi @cook_27862680

#GA4#Week 21 શિયાળામાં લીલી હળદર નું શાક ખૂબ જ સરસ લાગે છે.

લીલી હળદર નું શાક (Raw Turmeric Shak Recipe in Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે

#GA4#Week 21 શિયાળામાં લીલી હળદર નું શાક ખૂબ જ સરસ લાગે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
૩ લોકો
  1. ૨૫૦ ગ્રામ લીલી હળદર
  2. ૧ વાટકીવટાણા
  3. ૧ વાટકીટામેટાં
  4. ૧ વાટકીલીલી ડુંગળી
  5. ૩/૪ વાટકી લીલું લસણ
  6. ૧ વાટકીદહીં
  7. ૨ ચમચીઆદું મરચાં લસણ ની પેસ્ટ
  8. ૧ વાટકીઘી
  9. લાલ મરચું ઘણા જીરું મીઠું જરૂર મુજબ
  10. જીરું

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ હળદર ને સાફ કરી છીલિ ને ખમણી લો.

  2. 2

    એક કડાઈમાં 1/2 ઘી લઈ ૭-૮ મિનિટ માટે હળદર સાતલી લો.

  3. 3

    ત્યાર બાદ બીજી એક કડાઈ માં બાકીનું ઘી લઈ જીરું તથા હિંગ નો વઘાર કરી તેમાં આદું મરચાં લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરો.ત્યાર બાદ લીલી ડુંગળી તથા લીલા વટાણા ઉમેરો ને થોડી વાર ચડવા દો.ત્યાર બાદ તેમાં ટામેટા ઉમેરો. ત્યાર બાદ લાલ મરચું ઘણા જીરું તથા મીઠું ઉમેરી બરાબર ચડવા દો. ત્યાર બાદ તેમાં દહીં ઉમેરો અને સતત ચલાવો.

  4. 4

    ત્યાર બાદ ઘી છૂટું પડે એટલે તેમાં સાતદેલી હળદર ઉમરીને ૨ મિનિટ ચડવા દો. ત્યાર બાદ કોથમીર ઉમેરી ગરમ ગરમ રોટલા સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Vidhi
Vidhi @cook_27862680
પર

Similar Recipes