સુરણ નું શાક (Suran Shak Recipe In Gujarati)

Komal Vasani
Komal Vasani @komal_vasani21193
Dhari(Gujarat)

સુરણ નું શાક (Suran Shak Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 500 ગ્રામસુરણ
  2. 1 ચમચીતેલ
  3. 1 ચમચીરાઈ- જીરું
  4. 2 નંગતજ ટુકડા
  5. 2 નંગબાદિયા
  6. 4 નંગલવિંગ
  7. 1 ચમચીહળદર પાઉડર
  8. 1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  9. 1 ચમચીધાણાજીરું પાઉડર
  10. 1 કપપાણી
  11. મીઠું સ્વાદનુસાર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ સુરણ ને મીડીયમ સાઈઝ સમારી લો અને 2 - 3 પાણી થી ધોઈ લ્યો.

  2. 2

    ત્યારબાદ તજ-લવિંગ - બાદિયાને અધકચરા ક્રશ કરી લ્યો.

  3. 3

    હવે કુકર માં તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ જીરું તેમજ હિંગ ઉમેરો.

  4. 4

    બરાબર મિકક્ષ કરી હવે તેમાં સુરણ ના ટુકડા ઉમેરો ત્યારબાદ તેમાં હળદર, મીઠું, લાલ મરચું પાઉડર, ધાણાજીરું પાઉડર તેમજ ક્રશ કરેલા તજ લવિંગ બાદિયા ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરી લો.

  5. 5

    હવે તેમાં પાણી ઉમેરી ફરી થી બધું મિક્સ કરી કુકરને બન્ધ કરી દો અને 3 વીસલ થવા દો.

  6. 6

    તો ત્યાર છે છે ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ એવુ સુરણ નું શાક જેને તમે પરોઠા અથવા તો રોટલી સાથી ખાય શકો છો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Komal Vasani
Komal Vasani @komal_vasani21193
પર
Dhari(Gujarat)
I Love Cooking bcz It is a continuous learning process....
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes