પાલક પનીર (Palak Paneer Recipe In Gujarati)

Shethjayshree Mahendra
Shethjayshree Mahendra @jayshree1957

#GA4 #Week2
આ શાકમાં પાલક અને પનીરનો ઉપયોગ થયેલો છે તે પાલક ભરપૂર પ્રમાણમાં આયર્ન હોય છે તેમજ પનીરમાં ખૂબ જ પ્રમાણમાં પ્રોટીન હોવાથી ખૂબ આરોગ્યપ્રદ સબ્જી છે

પાલક પનીર (Palak Paneer Recipe In Gujarati)

#GA4 #Week2
આ શાકમાં પાલક અને પનીરનો ઉપયોગ થયેલો છે તે પાલક ભરપૂર પ્રમાણમાં આયર્ન હોય છે તેમજ પનીરમાં ખૂબ જ પ્રમાણમાં પ્રોટીન હોવાથી ખૂબ આરોગ્યપ્રદ સબ્જી છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

પંદરથી વીસ મિનિ
  1. 250 ગ્રામ પાલક ની ભાજી
  2. નાની ડુંગળી
  3. 1ટામેટુ
  4. 1લીલુ મરચું
  5. ૩-૪ કળી લસણ
  6. ૧ નાની ચમચીગરમ મસાલો
  7. 2 ચમચીબટર
  8. 1 ચમચીતેલ
  9. 50 ગ્રામપનીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

પંદરથી વીસ મિનિ
  1. 1

    પાલક ને બરાબર ધોઈ સાફ કરી લો હવે એક કડાઈમાં પાણી ગરમ કરવા મૂકો પાણી ગરમ થાય એટલે તેમાં સાફ કરેલી પાલક ઉમેરો એમાં એક ડુંગળી પણ ઉમેરો લીલું મરચું અને લસણ ઉમેરો બેથી ત્રણ મિનિટ સુધી થવા દો પછી તેને કાઢી ઠંડા પાણીમાં ઉમેરી દો

  2. 2

    પાલક ઠંડી થઈ જાય એટલે તેને મિક્સરમાં ક્રશ કરી એક બાઉલમાં કાઢી લો

  3. 3

    એક કઢાઈમાં બટર અને તેલ મૂકી ગરમ કરો હવે તેમાં જીરુ ઉમેરો જીરુ તતડે એટલે છીણેલું ટામેટા ઉમેરો ટામેટુ બરાબર સાંતળી લો સાંતળાઈ જાય એટલે તૈયાર કરેલી પાલક પેસ્ટ ઉમેરો

  4. 4

    પાલકને બરાબર સાંતળી લો બરાબર સંતળાય એટલે તેમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું ગરમ મસાલો ઉમેરી બરાબર હલાવી છેલ્લે તેમાં કસુરી મેથી ઉમેરીને બરાબર હલાવી પનીર ના પીસ ઉમેરો થોડું જ પનીર છીણીને પણ નાખો તો તૈયાર છે પાલક પનીર તેમાં ક્રીમ અને છીણેલું પનીર નાખી પરોઠા અને પાપડ જોડે સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Shethjayshree Mahendra
પર

Similar Recipes