સૌ પ્રથમ કૂકર માં એક ગ્લાસ પાણી
ઉમેરી લેવું

ત્યારબાદ દાળ ને ધોઈ ને કૂકર
માં બાફી લેવી.

દાળ ને બે સિટી પડે ત્યાં સુધી બાફવી.

વઘાર માટે એક ટેબલ સ્પૂન
તેલ લઇ રાઈ જીરું હિંગ ઉમેરવું.

ત્યારબાદ તેમાં લીમડો હળદર અને
સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું ઉમેરવું.

ત્યારબાદ આદુ મરચા લસણ ની
પેસ્ટ ઉમેરવી.

તેલ માં બધું સેકાઈ જાય પછી
બાફેલી દાળ ઉમેરી ને વીસ
મિનિટ સુધી દાળ ને ઉકળવા દેવી.

પછી દાળ માં કોથમીર ઉમેરવી.

દાળ માં ઘી ઉમેરી ને સર્વ કરી
છે.