સૌ પ્રથમ બધા વેજીટેબલ ને સમારી લેવા ત્યારબાદ તેલ મૂકી તેને સોતે કરવા અને ચોખાને પલાળેલા તેને પણ સોતે કરવા

ત્યારબાદ તેમાં પાણી એડ કરી સ્વાદ અનુસાર મીઠું હળદર મરચું પાઉડર ગરમ મસાલો એ બધું એડ કરવું કૂકરમાં ત્રણ વ્હીસલ વગાડી વેજીટેબલ બિરયાની તૈયાર તે ખુબ જ સરસ લાગે છે