કંકોડા નુ શાક (Kantola Shak Recipe In Gujarati)

Falguni Chauhan ( The 🏡 Chef )
Falguni Chauhan ( The 🏡 Chef ) @cook_30407693
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

25 મિનિટ
4 વ્યક્તિ માટે
  1. 500 ગ્રામકંકોડા
  2. 2 ટેબલ સ્પૂનતેલ
  3. 1/2 ટી સ્પૂનહળદર
  4. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  5. 1/2 ટી સ્પૂનલાલ મરચું પાઉડર
  6. 1 ટેબલ સ્પૂનધાણા જીરું
  7. 1/2 ટી સ્પૂન રાઈ
  8. 1/2 ટી સ્પૂનજીરું
  9. કોથમીર ગાર્નિશ માટે
  10. 1/2 ટી સ્પૂનહિંગ

રાંધવાની સૂચનાઓ

25 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ કંકોડા ને ધોઈ ને કટ કરી લો

  2. 2

    ત્યારબાદ ગેસ ચાલુ કરી એક કડાઈ માં
    તેલ,રાઈ જીરું હિંગ ઉમેરી વઘાર કરો.

  3. 3

    પછી એમાં કટ કરેલા કંકોડા ઉમેરી મિક્સ કરી લો.

  4. 4

    પછી એમાં હળદર,મીઠું,મરચું, ધાણા જીરું ઉમેરી મિક્સ કરી 10 મિનિટ સુધી
    ઢાંકણું ઢાંકીને ચડવા દો કંકોડા

  5. 5

    પછી 10 મિનિટ પછી ઢાંકણું ખોલી ને જોઈશું તો કંકોડા ચડી ગયા હશે.પછી ગેસ બંધ કરી દો.કંકોડા નુ શાક તૈયાર છે.ગરમ ગરમ સર્વ કરો
    ડીશ માં.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Falguni Chauhan ( The 🏡 Chef )
પર

Similar Recipes