ફરાળી સુરણ બટાકા વડા (Farali Suran Bataka Vada Recipe In Gujarati)

Name: ફરાળી સુરણ બટાકા વડા (Farali Suran Bataka Vada Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૨૫૦ ગ્રામ બટાકા; ૧૦૦ ગ્રામ સુરણ; 1 ટી સ્પૂન આદુ મરચાની પેસ્ટ; ૧ ચમચી લીંબુનો રસ; ૧ ટી.સ્પૂન ખાંડ; મીઠું સ્વાદ મુજબ; 1 ટી સ્પૂન તજ લવિંગ નો પાઉડર; 50 ગ્રામ શિંગોડા કે રાજગરાનો લોટ; તેલ તળવા માટે; 1 ચમચી ઝીણી સમારેલી કોથમીર

Shilpa Kikani 1 @shilpa123

ફરાળી સુરણ બટાકા વડા (Farali Suran Bataka Vada Recipe In Gujarati)

Shilpa Kikani 1 @shilpa123

સાચવેલ

ઘટકો

૨૫૦ ગ્રામબટાકા
૧૦૦ ગ્રામ સુરણ
1 ટી સ્પૂનઆદુ મરચાની પેસ્ટ
૧ ચમચીલીંબુનો રસ
૧ ટી.સ્પૂનખાંડ
મીઠું સ્વાદ મુજબ
1 ટી સ્પૂનતજ લવિંગ નો પાઉડર
50 ગ્રામશિંગોડા કે રાજગરાનો લોટ
તેલ તળવા માટે
1 ચમચીઝીણી સમારેલી કોથમીર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

બટાકા અને સુરણ ને બાફીને તેને મેશ કરી માવો તૈયાર કરવો
2

તેમાં મીઠું, આદુ મરચાની પેસ્ટ, લીંબુનો રસ,ખાંડ,તજ લવિંગ નો પાઉડર, કોથમીર ઉમેરી બધુ સરસ રીતે મિક્સ કરો
3

પછી તેમાંથી નાના ગોળા તૈયાર કરી લો.
4

શિંગોડાના લોટમાં મીઠું મરચું નાખી ખીરું તૈયાર કરો
5

ગોળા ને ખીરામાં બોળી ગરમ તેલમાં તળી લો
6

તો તૈયાર છે આપણા ફરાળી સુરણ-બટાકા વડા તેને ગરમાગરમ આમલીની ચટણી સાથે સર્વ કરો