મકાઈ ની ભેળ (Makai Bhel Recipe In Gujarati)

Krishna Dholakia
Krishna Dholakia @krishna_recipes_
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૦ - ૧૫ મિનિટ
  1. ૧ કપ- મકાઈ
  2. ૧ કપ- પાણી
  3. ૧\૪ ચમચી - હળદર
  4. ચપટી- મીઠું
  5. ચપટી- ખાંડ
  6. ૧ નંગ- મધ્યમ કદ ની જીણી સમારેલી ડુંગળી
  7. ૧ નંગ- મધ્યમ કદ ની જીણી સમારેલા ટામેટાં
  8. ૧ નંગ- જીણા સુધારેલા લીલાં મરચાં
  9. ૧/૨ ચમચી - મરી પાઉડર
  10. ૧ ચમચી- ચાટ મસાલો
  11. ૧/૨ ચમચી - લાલ મરચું
  12. ૧ ચમચી- સેઝવાન સૉસ
  13. ૧ ચમચી- મેગી મસાલો
  14. થોડીક - સમારેલી કોથમીર
  15. ૧ નંગ- લીંબુ નો રસ
  16. સજાવટ માટે :
  17. થોડુંકછીણેલ - ચીઝ
  18. થોડીક સમારેલી - કોથમીર
  19. થોડીક - તૈયાર જીણી સેવ
  20. ૧/૨ નંગ - લીંબુ
  21. ૧ ચમચી- ચાટ મસાલો

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૦ - ૧૫ મિનિટ
  1. 1

    એક પેન માં ૧ કપ પાણી ગરમ કરો,તેમાં મકાઈ, મીઠું, હળદર અને ખાંડ ઉમેરી ને ૪ મિનિટ સુધી ઉકાળો, મકાઈ નો દાણો નરમ બને એટલે ગેસ બંધ કરી દો. બાફેલી મકાઈ માં થી પાણી ગાળી લો.

  2. 2

    બાઉલમાં બાફેલી મકાઈ ના દાણા ઉમેરી, તેમાં મીઠું, લાલ મરચું, ચાટ મસાલો, સમારેલી કોથમીર અને લીલાં મરચાં,મરી પાઉડર, ટામેટાં, ડુંગળી, લીંબુ નો રસ, સેઝવાન સૉસ અને મેગી મસાલો ઉમેરી ને સરસ ચમચી થી ભેળવી લો.

  3. 3

    તૈયાર ભેળ ને સર્વિગ બાઉલમાં કાઢી લઈ અને સમારેલી કોથમીર, જીણી સેવ,ચાટ મસાલો, ખમણેલું ચીઝ ભભરાવીને ૧\૨ લીંબુ રાખી ને સર્વ કરો....

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Krishna Dholakia
Krishna Dholakia @krishna_recipes_
પર
Cooking isn’t just something I do — it’s a piece of my heart, served on a plate.From the sizzle of spices in hot oil to the quiet joy of kneading dough with my hands, every dish I make carries a story, a memory, a feeling. Whether it's comfort food on rainy days or something bold that sparks curiosity, cooking is how I express love, creativity, and care.Each ingredient, every flavor, speaks of passion — not just for food, but for the smiles it brings, the moments it creates, and the warmth it spreads.✨ This isn’t just food. It’s a part of me.Come join my journey:https://www.instagram.com/krishna_recipes_?igsh=MXIzdzYwMXJ0Nno3OQ==
વધુ વાંચો

Similar Recipes