ખજૂર વાળું દૂધ (Khajoor Milk Recipe In Gujarati)

Name: ખજૂર વાળું દૂધ (Khajoor Milk Recipe In Gujarati)
Yield: 2 વ્યકિત
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 10 નંગ ખજૂર; 500 મિલી દૂધ; 2 ટી સ્પૂન બદામ પાઉડર; 2 ટી સ્પૂન કાજુ પાઉડર; 2 ટેબલ સ્પૂન બદામ-પીસ્તા-કાજુ ના ટુકડા; 2 ટેબલ સ્પૂન કોપરાનું ખમણ; 1/4 ટી સ્પૂન ઇલાયચી પાઉડર

Hemaxi Patel @Hemaxi79

#PG

વધુ વાંચો

ખજૂર વાળું દૂધ (Khajoor Milk Recipe In Gujarati)

Hemaxi Patel @Hemaxi79

સાચવેલ

ઘટકો

15 મિનિટ

2 વ્યકિત

10 નંગખજૂર
500મિલી દૂધ
2 ટી સ્પૂનબદામ પાઉડર
2 ટી સ્પૂનકાજુ પાઉડર
2 ટેબલ સ્પૂનબદામ-પીસ્તા-કાજુ ના ટુકડા
2 ટેબલ સ્પૂનકોપરાનું ખમણ
1/4 ટી સ્પૂનઇલાયચી પાઉડર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ

1

સૌ પ્રથમ એક તપેલી માં દૂધ ને ગરમ કરવા મૂકો. ઉભરો આવે પછી તેમાં ખજૂર ઉમેરી સતત હલાવતા રહેવું.
2

5 મિનિટ પછી તેમાં કાજુ-બદામ નો પાઉડર અને ઇલાયચી પાઉડર ઉમેરી બરોબર મિક્સ કરી લેવું અને ગેસ બંધ કરી દૂધ ને થોડું ઠંડુ થવા મુકવું.
3

હવે ગ્લાસ માં કોપરાનું ખમણ ઉમેરી તેના ઉપર ખજૂર નું દૂધ ઉમેરવું. અને ઉપર કાજુ-બદામ-પીસ્તા ના ટુકડા ઉમેરી સવ કરવું.
4