#GA4#week21#Raw Turmericશિયાળામાં લીલી હળદર પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. લીલી હળદર શરીર માટે ગુણકારી છે. લીલી હળદર નો ઉપયોગ કરવાથી શરદી, કફ, માં રાહત મળે છે.

પીળી હળદર ખાવાથી શરીરમાંથી કફ દુર થાય છે અને લોહી. સ્વચ્છ થાય છે.. આંબા હળદર ખાવાથી શરીર નાં હાડકાં મજબૂત બને છે.. એટલે આ બન્ને લાભ મળે એટલે બન્ને હળદર નું શિયાળામાં સેવન કરવું જોઈએ..

#CB6#week6#chhappanbhog#rab#winter_special#Bajari#healthy#morning_drink#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI શિયાળાની ગુલાબી ઠંડીમાં સવારમાં જો બાજરી ની રાબ પીવામાં આવે તો શરીરમાં સરસ ગરમાવો આવી જાય છે. બાજરી એ કફનાશક અને પિત્તનાશક છે. આથી ઠંડીના દિવસોમાં તેનું નિયમિત સેવન કરવું ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ ઉપરાંત બાજરી માં ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ ,મેગ્નેશિયમ ,પોટેશિયમ, ફાઇબર, ઓમેગા 3 ફેટવગેરે જેવા પોષતત્ત્વોથી રહેલા છે. તે સ્વભાવે ઉષ્ણ હોય છે જે કફનો નાશ કરે છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને ડાયાબિટીસરોગોમાં રાહત આપનાર છે. બનાસકાંઠા જિલ્લાના ગામોમાં શિયાળા દરમિયાન બાજરી ની રાબ નો રોજિંદા આહારમાં ઉપયોગ થતો હોય છે. ત્યાં તેને બાજરીનો કાઢો પણ કહે છે. તેઓ શિયાળામાં સવારમાં મોટાભાગે બધાના ઘરે આ કાઢો બને છે અને દિવસની શરૂઆત આ કાઢો પીવાથી જ કરતા હોય છે.

#GA4#Week21 હળદર નું દૂધ બનાવ્યું તો હળદર ની છાશ કેમ ન બને? જરૂર બને.આજ ના કોવિડ ના સમય માં ખૂબ જ ઉપયોગી થાય તેવી નવા સ્વાદ માં છાશ બનાવી છે. મારા પરીવાર મા દરેક ને ખૂબ પસંદ આવી છે.છાશ નો રોજિંદા ભાણા માં સમાવેશ કરાયો છે.છાશ નું નિયમિત સેવન કરવું જોઈએ.તે આપણા શરીર ને નેચરલી ડીટોક્સ કરે છે.શરીર ને જરૂરી કેલ્શિયમ અને પ્રોટીન મળે છે. હળદર રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે. તે ઉપરાંત ડાયાબિટીસ,સાંધા ના રોગ,શરદીખાંસી,એલર્જી માં રાહત આપે છે.સાથે ઉપયોગ કરેલા જીરૂ,મરી,સંચળ,ફુદીનો પાચનશક્તિ સારી રાખે છે.

ઠંડીની સિઝનમાં આ હળદરનું નિયમિત સેવન કરવાથી અનેક પ્રકારની બીમારીઓથી બચી શકાય છે.લીલી હળદર ખાવાથી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે, જેથી શરીરને થતા કોઈ પણ ઇન્ફેક્શન સામે રક્ષણ મળી શકે છે. ખાસ કરીને ગળાના અને સ્કિનના ઇન્ફેક્શનમાં લીલી હળદર ખૂબ ઉપયોગી સાબિત થાય છે.-દરરોજ બપોરે જમતી વખતે સલાડ રૂપે લીલી અને આંબા હળદર ખાઈને તેના ફાયદા મેળવી શકો છો. #rawturmeric

#GA4#week5#cookpadindia#saladઆ લીલી હળદર શિયાળા ની સીઝન માં જ વધારે માર્કેટ મા જોવા મળે છે. તો આ હળદર શિયાળા મા થતા કફ, શરદી, ઉધરસ માં ખુબજ ફાયદાકારક છે. તો આ લીલી હળદર શરીર માં ગરમાવો લાવે છે.તો આ સલાડ શિયાળા માં રોજ જમવાની સાથે ખાવાથી અનેક ફાયદા થાય છે.

# હળદર આથેલી હમણાં આ ઋતુ માં લીલી હળદર પુષ્કળ પ્રમાણ માં આવે છે.તે હળદર ખાવાથી આપણી રોગ પ્રતિકાર શક્તિ વધે છે.ઠંડી માં ગરમાવો મળે છે.શરદી,ઉધરસ માં રાહત રહે છે. આ હળદર ને આખું વર્ષ પણ સાચવી શકાય છે.#

#healthy#coriander#mint#cucumber#bottle_guard#lemon#detox#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI

લીલી હળદર માર્કેટ માં આવી ગઈ છે. ઠંડીની સિઝનમાં આ હળદરનું નિયમિત સેવન કરવાથી અનેક પ્રકારની બીમારીઓથી બચી શકાય છે.  આંબા હળદર અને લીલી હળદર બંને ખૂબ જ ગુણકારી છે. હળદર ભારતીય મસાલાની શાન માનવામાં આવે છે. 

#cookpadindia#cookpadgujaratiઆદુ આંબા હળદર નો રસ શિયાળા મા આ રસ નુ સેવન કરવા થી આખુ વરસ કફ શરદી નથી થતા

#trend3શરદી ઉધરસ માટે ઉકાળો બહુ ફાયદાકારક છે.

#પીળી હળદર સ્વાસ્થય વર્ધક છે, ઉપરાંત રક્તવૃધ્ધિ, અને રક્ત શુદ્ધિ માટે ઉપયોગી છે.હળદર શુભ પ્રસંગે પણ વપરાય છે, તથા એન્ટિસેપ્ટિક તરીકે ઓળખાય છે.આજે લિલી હળદર નું અથાણું જે કફ,શરદી માં ખુબજ ફાયદાકારક છે

#આમળા#મુખવાસ#gooseberry#mouthfresher#winterspecial#Jain#healthy#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI વિટામિન સી ભરપૂર એવા આમળાનો ઉપયોગ નિયમિતરૂપે કરવાથી આંખની તકલીફ, વાળની તકલીફ, પાચનક્રિયાની તકલીફ વગેરેમાં ખૂબ જ ફાયદો થાય છે. દરરોજ તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી શરીરનો પાચનક્રિયા ખૂબ જ સારી રહે છે અને તેનાથી લોહી પણ શુદ્ધ રહે છે. અઢળક ફાયદા ધરાવતા આમળા શિયાળામાં બેથી ત્રણ મહિના માટે મળતા હોય છે ત્યારે તેનો સ્ટોર કરી ને બારે મહિના તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. મેહી આમળાનું પાચક મુખવાસ તૈયાર કરેલ છે દરરોજ જમ્યા પછી યોગ્ય માત્રામાં તેનું સેવન કરવાથી પાચનક્રિયામાં ખૂબ જ ફાયદો થાય છે. ગેસ, અપચા, કબજિયાત જેવી સમસ્યા પણ દૂર થાય છે. આંખોનું તેજ વધે છે વાળ ખરતા ઓછા થાય છે અને મજબૂત બને છે.

#SM#milkshake#Chiku#તજ#cool#cookpadindia#cookpadgujrati ચીકુ એ મીઠાશ ધરાવતું માવા દાર ફળ છે. તેમાં કેલ્શિયમ પોટેશિયમ ફોસ્ફરસ અને વિટામિન b,c સારા પ્રમાણમાં હોય છે. ચીકુ metabolism વધારવામાં ઉપયોગી છે. શરીરનું વજન નિયંત્રણ કરવા માટે ફાયદાકારક છે આ ઉપરાંત કેન્સર ની ગાંઠ અટકાવવામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે આથી તેનું નિયમિત સેવન કરવું જોઈએ. મેં અહીં ચીકુ ની સાથે ચપટી તજ પાવડર ઉમેરી ને મિલ્ક શેક તૈયર કર્યો છે. જેથી ખૂબ સરસ લાગે છે.

#APR : મિક્સ આથેલી હળદરહળદર ખાવી હેલ્થ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તો દરરોજ ના જમવાના માં આથેલી હળદર નો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.

આંબા હળદર આદુ & લીંબુ નો રસ GINGER,MANGO GINGER, RAW TURMERIC

લીલી હળદર નું આગમન થઇ રહી થઈ ગયું છે હળદર બે પ્રકારની મળે છે આંબા હળદર અને લીલી હળદર બંનેના ફાયદા જોઈએ તો સરખા જ છે સુકી હળદર કરતા લીલી હળદર અતિ ગુણકારી છે.હળદર ભારતીય મસાલાની સાન માનવામાં આવે છે. ઠંડીની સીઝનમાં હળદરનું નિયમિત સેવન કરવાથી અનેક પ્રકારની બીમારીઓથી બચી શકાય છે. હળદરમાં રહેલું વિટામીન-સી ઇમ્યુનિટી વધારવામાં મદદરૂપ થાય છે. કાચી હળદર માં આયર્ન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે તેથી તે ખાવાથી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે.

#GA4 # Week21શિયાળામાં બાજરો ને હળદર કફ નાશક ને શકતિ વધૅક છે.

શિયાળામાં ખાવા થી શરદી કફ મા રાહત મળે છે

#GA4#Week8#MilkVery very healthy milk for cold and coughશિયાળાની શરૂઆત થવા આવી છે ત્યારે બધાને ફરીથી શરદી, કફ, ઉધરસ જેવી તકલીફો સીઝન ચેન્જ થવાને લઈને થશે. ત્યારે આ હળદર અને અજમા વાળું દૂધ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.હું ખૂબ જ નાની હતી ત્યારે મને સસણી થઈ ગયેલી ત્યારે મારી મમ્મીએ મને આ દૂધ પીવડાવી સારી કરી હતી.પહેલાના સમયમાં અજમાને કોરા કોડિયા ની અંદર તતડાવી ગરમ દૂધ પણ કોરા કોડિયામાં નાખી ઉકાળવામાં આવતું પરંતુ હવે કોરા કોરિયા કોઈ રાખતું ન હોવાથી આ દૂધ માટે અજમાને વઘારીયા માં તતડાવી ગરમ ગરમ દૂધમાં નાખવામાં આવે છે, એ પણ ખૂબ જ અસરકારક નીવડે છે.

કફ અને ખાસી માટે શિયાળા માં પીવા લાયક કાઢો. એક ગ્લાસ રોજ પી શકો તો સારું શિયાળા મા.#MW1#aanal_kitchen#cookpadindia

#FFC4#WEEK4#AAMBALA_MUKHAVAS#HEALTHY_LIFESTYLE#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI વિટામિન સી ભરપૂર એવા આમળાનો ઉપયોગ નિયમિતરૂપે કરવાથી આંખની તકલીફ, વાળની તકલીફ, પાચનક્રિયાની તકલીફ વગેરેમાં ખૂબ જ ફાયદો થાય છે. દરરોજ તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી શરીરનો પાચનક્રિયા ખૂબ જ સારી રહે છે અને તેનાથી લોહી પણ શુદ્ધ રહે છે. અઢળક ફાયદા ધરાવતા આમળા શિયાળામાં બેથી ત્રણ મહિના માટે મળતા હોય છે ત્યારે તેનો સ્ટોર કરી ને બારે મહિના તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. મેહી આમળાનું પાચક મુખવાસ તૈયાર કરેલ છે દરરોજ જમ્યા પછી યોગ્ય માત્રામાં તેનું સેવન કરવાથી પાચનક્રિયામાં ખૂબ જ ફાયદો થાય છે. ગેસ, અપચા, કબજિયાત જેવી સમસ્યા પણ દૂર થાય છે. આંખોનું તેજ વધે છે વાળ ખરતા ઓછા થાય છે અને મજબૂત બને છે.

#GA4#Week 21# raw turmeric

#GA4#Week8આ દૂધ શિયાળા માં ખૂબ જ ફાયદાકારક થાય છે.તેમાં અજમા , હળદર અને લવિંગ છે જે કફ, શરદી અને ઉધરસ મા દવા નું કામ કરે છે.

#SM#saunf#વરીયાળી#કાચીકેરી#શરબત#Summer_special#cool#cookpadindia#cookpadgujrati કાચી કેરી, ખડીસાકર, વરીયાળી નું શરબત ગરમ લૂથી શરીરને રક્ષણ આપે ઠંડક આપે અને તાજગી આપે છે. તો ખડી સાકર વરિયાળી અને કાચી કેરીનું શરબત નો ગરમીની ઋતુ દરમિયાન નિયમિત પાણી સેવન કરવું જોઈએ.

#brinjal#nonfried#Pakoda#Healthy#Winterspecial#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI

અત્યાર ના સમય ને જોતા ઉકાળો પીવો ખુબજ જરૂરી છે...અને સરદી,કફ,ઉધરસ,તાવ મટે પણ જરૂરી છે...દિવસ માં એક વાર તો પીવો j જોઈએ...જેની રેસીપી જોઈએ...

#brinjal#olo#winterspecial#healthy#પરંપરાગત#traditional#kathiyavadi#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI

#GA4#Week21#લીલી હળદર (લીલી હળદરનુ અથાણુ શિયાળામાં ખૂબજ સરસ લાગે છે અને હેલ્થ માટે પણ સારુ છે)

સીઝન ફર્સ્ટ લીલી હળદર , મારા બાળકોને તેમજ ઘરના બધાને આથેલી હળદર ખૂબ જ પસંદ છે મારા વાડામાં થી સિઝનની first લીલી હળદર કાઢીને તરત જ આથી દીધી, તાજી આવેલી હળદર ખાવાની મજા જ કંઈક ઔર છે...