લોટ ની અંદર મુઠ્ઠી પડતું મોણ અને બધા મસાલા નાખી ભાખરી જેવો લોટ બાંધવો ઢીલો પણ નહીં અને કઠણ પણ નહીં.

લોટમાંથી એકસરખા લુઆ કરી અને જાડી ભાખરી વણી લેવી. લોઢી માં શેકી લેવી ગુલાબી કલર આવે ત્યાં સુધી શેકવી.