સૌપ્રથમ જુવારની ધાણી, મમરા અને નાયલોન પૌંઆ વારાફરથી ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી કોરા જ શેકી લો.

સોંગ હવે તેલનો વઘાર મૂકી તેમાં સીંગદાણા ઉમેરી એકાદ મિનીટ સાંતળો. પછી તેમાં મીઠો લીમડો, દાળિયા, તલ, હિંગ ઉમેરીને સાંતળો પછી તમારા હળદર પાઉડર અને લાલ મરચાનો પાવડર તથા મીઠું ઉમેરી ને ગેસ બંધ કરી લો.

તો તૈયાર છે આપણું હોળી માટે નું ખાટું મીઠું ચટપટું એવું સ્પેશિયલ નમકીન સર્વ કરવા માટે.