#એનિર્વર્સી#સ્ટાર્ટર્સ

#ઇબુક૧#૧૩

#ક્લબ

ગુજરાત નું ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ દાળવડા ની રેસીપી આજે હું તમારી સાથે શેર કરીશ.દાળવડા ને તમે ડુંગળી અને તળેલા લીલા મરચાં અને ચા સાથે સર્વે કરી શકો છો .આ રેસીપી માં ખાવાનો સોડા નો યુઝ બિલકુલ નથી કર્યો .

#લોકડાઉન

#SF#cookpadindia#cookpadgujarati

#ઇબુક૧#28

વડા પાઉં અમદાવાદ સટી્ટ ફુડ#SF#RB1

#SF #RB1 #Week1

#CB9#WEEK9#છપ્પન ભોગ રેસીપી ચેલેન્જ# મગ ની દાળ ની કચોરી

#childhood અમે નાના હતા,ત્યારે દાળ-ભાત નો કૂવો કરી ને બટાકા ના શાક ના ફોડવા છૂટા છૂટા મૂકી ને પછી આવ જો ખાઈ લે નહીં તો તારા કૂવા માં થી કાગડો ખાઈ જશે...અને પછી હું ને મારા ભાઈ બ્હેન ફટાફટ ખાઈ લેતા...આ જ રીતે પછી અમે મોટા થયા એટલે અમે અમારા થી નાના બાળકો ને,પછી મારી દીકરી ને..આ સિલસિલો ચાલુ જ રહેશે...ભલે યુગ પરિવર્તન થાય પણ ગોળ-ઘી રોટલી નું પપુડું, ખાંડ-મલાઈ રોટલી નું પપુડું, દાળ-ભાત કે કઢી-ભાત નો કુવો ....ને ગુબીચ ગોળ ની ચાસણી ને કડક કરી તલ નાખી ઠારી કાપા પાડી ને પછી એય ચૂસવાની.. કૂકપેડ તરફથી મળેલ childhood થીમ થી કંઈક કેટલીયે યાદો તાજી થઈ...આભાર કૂકપેડ

#GA4#Week22#Chila.

#cookpadindia#Cookpadgujaratiમગનુ ઓસામણ

#ગુજરાતી ઉપર થી કરકરી પણ ખાવામાં પોચી આ મજેદાર મસાલાથી ભરપૂર અને લહેજતદાર અડદની દાળની કચોરીનો એક એક ટુકડો તમને સ્વાદિષ્ટ લાગશે. આ કચોરી નાસ્તામાં કે પછી જમણમાં ખાઇ શકાય એવી છે.

#RJS#cookpadindia#cookpadgujaratiદાળ ઢોકળી

#30minsકોઈ વાર આવી સાદી ખીચડી ને ઘી ડીનર માં સરસ લાગે છે

આ વાનગી એક સ્ટાર્ટર તરીકે પરફેક્ટ છે.તેમજ healthy, ચટપટી સૌ ને ભાવે તેવી છે.

#LBપોસ્ટ ૨

#ઇબુક#Day 12Diet recipes

#goldenapron3Week 2#DAL#ટ્રેડિશનલઆરોગ્યદાયક અને પેટ ભરાય તેવી સંતુષ્ટતા આપતી આ ખીચડી એક બાઉલમાં જો પીરસવામાં આવે તો સંપૂર્ણ જમણનો અહેસાસ આપશે. ચોખા અને પાંચ જાતની દાળના મિશ્રણ સાથે બનતી આ બાળકો માટે ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ છે. આ ખીચડી માં તીખાશ વાપરી નથી કેમ કે specially બાળકો માટે બનાવી છે.

ચા સાથે કે આમ જ હરતા ફરતા કઈક munching કરવાનુ મન થાય તો આ મગ ની દાળ બેસ્ટ છેવડી,મે એને તળી નથી એટલે health conscious માટે બેસ્ટ છે..

#ઇબુક#day7 આજે હું મગ ના વાના લઈ ને આવી છું આ વાના લગ્ન માં બનવા માં આવે છે મગ ના વાના ની જેમ ચણા ના ઘઉં ના મઠ ના બાજરી ના એમ ૫ જાત ના વાના બનવા માં આવે છે

#GA4#Week22#Chila

#goldenapron2વીક 10દાલબાટી રાજસ્થાનની ખૂબ જ પ્રખ્યાત ડિશ છે ... સાથે બાફલા બાટી અને ચુરમું પણ ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે..

#goldenapron3#week2#કાંદાલસણ

#RB17#cookpadindia#cookpadgujarati

#PR જૈન રેસીપી મુજબ છુટી મગ ની દાળ બનાવી છે.કઢી ભાત,પૂરણપોળી ,રસ પુરી જેવી વાનગીઓ સાથે છુટી મગ ની દાળ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

#goldenapron3#week13#ડિનર

#SF#RB1