બટાકા ને બાફી ઠંડુ કરી ગ્રેટ કરી લો. તેનાં માવામાં રવો, કોર્ન ફલોર, મીઠું અને ચીલી ફ્લેક્સ બરાબર મિક્સ કરી લોટ બાંધી લો.

પછી મોટો લુવો લઈ કોર્ન ફલોર ડસ્ટ કરી વણી લો. કુકી કટર કે નાની વાટકી થી ગોળ કટ કરી લો. પછી સ્ટ્રો વડે ૨ આંખો અને ચમચી વડે સ્માઈલ નો શેપ આપી દો.

તેલ ગરમ થાય એટલે બંને બાજુએ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય એમ તળી લો. તમે આ સ્માઈલીઝ ઝીપ લોક બેગમાં મૂકી ફ્રીઝરમાં સ્ટોર પણ કરી શકો છો. તો તૈયાર છે નાના-નાના પોટેટો સ્માઈલીઝ તેને ટોમેટો કેચઅપ સાથે સર્વ કરો.