ખાંડ ને પીસી લેવાની જીરુ શેકી લેવા નુ.

હવે ફરી મિક્સર મા જીરુ અને બાકી બધો મસાલો નાખી ને ક્રશ કરી લેવાનું હવે બધા મસાલાને પીસેલી ખાંડ
માં નાખી બધું બરાબર મિક્સ કરી દેવાનું.

હવે જેટલી ચટણી બનાવી હોય તેટલી ચટણી લઈ તેમાં ડૂબે એટલું પાણી નાખી અને ગેસ ઉપર તેને ઉકાળી તૈયાર કરી દેવાની.

પ્રિમિકસ વગર આ ચટણી મા ગોળ લઇ શકાય.