જુવાર ઘઉંની ભાખરી નો લોટ બાંધવા માટે મીઠું સ્વાદાનુસાર ઉમેરો તેમાં તેલનું મોણ નાખી કઠણ લોટ બાંધવો.

તવી ધીમે તાપે ગરમ કરી તેમાં ભાખરી વીણેલી ઘી થી બંને બાજુ શેકી લેવી.

ટેટી નું શાક બનાવવા કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઈ જીરું હિંગ નો વઘાર કરી.

તેમાં ટેટી વઘાર કરી લોથોડીવાર ચડવા દો..મીઠું
સ્વાદાનુસાર ઉમેરો તેમાં મસાલો કરી લો.