ચોખાના લોટનું ખીચું
Jyoti Shah @cook_24416955
ચોખાના લોટનું ખીચું
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
પહેલા ચોખા ના લોટ ની ચાલી વાટકો ભરી લેવો.
તે જ વાટકા નું માપ લઈને અઢી વાડકા જેટલું પાણીએક તપેલીમાં લઈ, અને ગેસ ઉપર ઉકાડવા માટે મૂકવું. અને તેમાં પાપડ ખારો,મીઠું, જીરું, તલ, બારીક સમારેલા મરચાં, તથા 2 ચમચા તેલ એડ કરીને, ૫ થી ૭ મિનિટ ઊકળવા દેવું.
- 2
પાણી ઉકલી જાય, પછી તપેલી નીચે ઉતારીને, એમાં ધીરે ધીરે ચોખાનો લોટ એડ કરતાં જવો,અને વેલણથી બરાબર હલાવતા જવું. લોટમાં lums ન પડે તેનું ધ્યાન રાખવું.
- 3
પછી ગેસ ઉપર સ્ટીમર મૂકીને, અંદર પાણી એડ કરવું. અને કાંઠો મૂકવો. અને પછી આ હલાવેલું ચોખાનોલોટ થાળીમાં ઢોકળાની જેમ સેટ કરી. સ્ટીમરમાં મૂકી દેવો. 15 મિનિટ ચડવા દેવું.
- 4
ખીચું ચડી જાય. પછી ચેક કરી લેવું. અને પછી ગેસ બંધ કરી દેવો તેના ઉપર બરાબર તેલ લગાવી દેવું.
- 5
તેના પસંદગી પ્રમાણે ના પીસ કરી લેવા. અને પછી સર્વિંગ પ્લેટમાં કાઢીને, મેથીના સંભાર સાથે, લાલ મરચા સાથે, અને તેલ સાથે સર્વ કરવું.
Similar Recipes
-
ચોખાના લોટનું ખીચું ના બોલ(Rice Flour Khichu Balls Recipe In Gujarati)
#Cookpad Gujarati# ચોખા નુ ખીચુંગુજરાતી લોકોને ખીચ ભાવે છે અને હવે ખીચા માં ખૂબ જ વેરાયટીઓ બને છે. ચોખાના લોટનું facebook ઘઉંના લોટની ખીચું મગ ના લોટ નુ ખીચું બાજરી ના લોટ નું ખીચું ચોખા ના પાપડ નું ખીચું સ્ટફ ખીચુ લાડવા ખીચું બોલ ખીચું. આજે મેં બોલ ખીચું બનાવ્યું છે.
-
ચોખા નું ખીચું (Chokha Khichu Recipe In Gujarati)
#cookpad Gujarati# ચોખા નુ ખીચુંશિયાળાની સિઝન ચાલુ થાય, અને ઠંડીમાં ગરમ ગરમ ખીચુ ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે એટલે આજે મેં ચોખા નુ ખીચું બનાવ્યું છે. -
ચોખાના પાપડ નું ખીચું
#KS4# ચોખાના પાપડ નુ ખીચુ.ચોખા નુ ખીચું બધાને જ ભાવતું હોય છે .અને લેડીસ ની તો આ સ્પેશીયલ આઈટમ છે. પણ હંમેશા આપણે ચોખાનુ ખીચુ બનાવીએ છીએ. અને આ ખીચું ના પાપડ બને છે. પણ આજે મેં પાપડ નું ખીચું બનાવીયુ છે. જે ટેસ્ટ માં ખુબ જ સરસ લાગે છે. -
ચોખા ના લોટનું ખીચું (Rice Flour Khichu Recipe In Gujarati)
"ખીચું" ગરમ-ગરમ ખાવાની ખૂબ મજા આવે. કહેવાય છે કે ગુજરાતના પટેલ લોકો નું ખીચું ખૂબ જ સરસ બનતું હોય છે. ખીચા ને "પાપડીનો લોટ" પણ કહેવાય છે. ઘરોમાં ગરમ નાસ્તા તરીકે ખવાતા આ ખીચા એ હવે "સ્ટ્રીટ ફૂડ"માં પોતાનું સ્થાન જમાવ્યું છે.#RC2
-
બાજરી ના લોટ નુ ખીચુ (Bajri Khichu Recipe in Gujarati)
#GA4#Week24#Bajri#post.3સૌથી પચવામાં હલકો ખોરાક ખીચું છે. અને તેમાં બાજરી પચવામાં હલકી. અને શક્તિવર્ધક છે .શિયાળામાં બાજરી વધારે ખાવામાં આવે છે. આજે મેં બાજરી નુ ખીચુ બનાવ્યું છે. -
મીક્સ ફલોર્સ ખીચું (Mix flours Khichu Recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ2#માઇઇબુક #પોસ્ટ૨૯#ફલોર્સ_લોટ#week2 ખીચું/પાપડીનો લોટ ગુજરાતીઓનો મનપસંદ નાસ્તો છે. સામાન્ય રીતે ખીચું ચોખાના લોટ માંથી બનાવવામાં આવે છે. પણ આજે મેં ત્રણ પ્રકારના #ચોખા,#બાજરી, #રાગી લોટ મિક્સ કરી ખીચું બનાવ્યું છે.
-
-
ખીચું(ઘઉં ના લોટનું ખીચું) (Wheat Flour Khichu Recipe In Gujarati)
# Trend4 #week-4 ખીચું નામ સાંભળી ને ભલ ભલા ના મોંમાં પાણી આવી જાય.કેમ કે એક તો ઝડપથી થઈ જાય છે અને નાના મોટા બધાને ભાવે છે.અચાનક મહેમાન આવી જાય અને કઈ પણ ના હોય તો તુરંત બની જાય છે. આ ખીચું ઘઉંના લોટમાં થી બને છે અને ખુબજ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.
-
ખીચું (Khichu Recipe In Gujarati)
આપણા ગુજરાતીઓ નુ ફેવરિટ ખીચુ (પાપડી નો લોટ)શિયાળામાં ગરમ ખીચુ ખાવાની ખૂબ મજા પડે છે.
-
ચોખાની કણકી નું ખીચું (Khichu Recipe In Gujarati)
#Trend#Week4.#post2# ખીચુરેસીપી નંબર 91.દરેકને પસંદગીની વસ્તુ ખીચું છે khichu ચોખાના લોટનુ ,ઘઉંના લોટ નું ,મગ ના લોટ નું ,મકાઈ ના લોટ નું ,જુવાર ના લોટ નું ,બધા લોટ નું બને છે. ૫ણ આજે મેં ચોખાની કણકી નું ખીચુ બનાવ્યું છે. જે ટેસ્ટમાં બેસ્ટ છે. -
મકાઈ ના લોટ નું ખીચું (Makai Flour Khichu Recipe In Gujarati)
#FFC1#food festivalવિસારાયેલી વાનગી. ( મકાઈ ના લોટ નુ ખીચુ
-
જુવાર નું ખીચું (Jowar Khichu Recipe In Gujarati)
#FFC2 ફૂડ ફેસ્ટિવલ જુવાર નું ખીચું. ચોખા ના લોટ નું ખીચું વારંવાર બધા બનાવતા જ હોય છે. આજે મેં સ્વાદિષ્ટ અને ચટાકેદાર જુવાર નાં લોટ નું ખીચું દહીં નો ઉપયોગ કરીને બનાવ્યું છે. ઝટપટ બનતો, મોં માં ઓગળી જાય તેવો રૂ જેવો પોચો, પચવામાં હલકો એકદમ પૌષ્ટિક નાસ્તો.
-
🌹ફરાળી લોટનું ખીચું (ધારા કિચન ફરાળી રેસિપી)🌹
#કૂકર#india#GH💐આજે મે મારી પ્રિય વાનગી ફરાળી લોટનું ખીચું બનાવ્યું છે, પસંદ આવે તો કહેજો.💐
-
ખીચું
મમ્મી ના હાથથી બનેલું ખીચું બહુ જ ટેસ્ટી લાગે છે, રવિવાર હોય તો મમ્મી ખીચું તો બનાવે જ. ગરમ ગરમ ખીચું અને અથાણાં નું મસાલો સાથે ખાવાની મજા જ અલગ છે.
-
મકાઈ નું ખીચું
#નાસ્તો#ઇબુક૧#૬મકાઈનો ખીચું એ સાબરકાંઠાની ફેમસ આઈટમ છે. ગરમ ગરમ ખીચું ખાવાની મજા આવે છે.
-
વેજ. ખીચું (Veg Khichu Recipe In Gujarati)
#Sundaybreakfastખીચું જનરલી દરેકના ઘરમાં ચોખાના લોટનું ઘઉંના લોટનું બાજરા ના લોટ નું મિક્સ લોટ નું બનતું જ હોય છે અને અત્યારે શિયાળાની ઋતુમાં સવારે નાસ્તામાં જો ગરમા-ગરમ ખીચું મળી જાય તો તો વાત જ શું કરવી ? ખરી વાતને?.. તો આજે અહીં મેં ઘઉં ના લોટ ના ખીચા માં થોડા ઘણા મિક્સ વેજીટેબલ નો ઉપયોગ કરી અને ખીચું બનાવેલ છે જે ખુબ જ સરસ ટેસ્ટી લાગે છે તો ચાલો જાણી લઈએ તેની રેસિપી.
-
-
જુવાર નું ખીચું (Jowar Khichu Recipe In Gujarati)
#CB9ખીચુંજુવાર ના લોટ નું ખીચું ચોખા નાં લોટ ની જેમ જ બનાવવા નું હોય છે.. ટેસ્ટ માં પણ બેસ્ટ હોય છે.. એમાં ય મેથી નો મસાલો અને સીંગતેલ સાથે ખાવાથી તો મોજ પડી જાય છે..😋
-
કાંદા ભજ્જી
કાંદા ભજ્જીને કાંદાના ભજીયાં પણ કહેવાય છે. આ ભજીયાંને ગરમ ચા સાથે ખાવાની મજા આવે છે.આ ભજીયાંને વરસાદની સિઝનમાં ખાવાની મજા કઈંક ઓર જ હોય છે.#Par -
જુવાર ના લોટ નુ સ્પાઇસી ખીચુ (Jowar Flour Spicy Khichu Recipe In Gujarati)
#FFC2#cookpadgujarati#Cookpadindia જુવાર ના લોટ નુ સ્પાઇસી ખીચુ
-
-
વઘારેલું ખીચું (Vagharelu Khichu Recipe In Gujarati)
#trend4# ખીચુંખીચું ચણાના લોટનો ચોખાના લોટ ઘઉંના લોટની બનતું હોય છે, મેં આજે ઘઉંના લોટનો વઘારેલું ખીચું બનાવ્યું છે.
-
ચોખા નું ખીચું
#RB4 : ચોખા નું ખીચું ઘરમાં નાના મોટા બધા ને ખીચું તો ભાવતું જ હોય છે.ચોખા નું ખીચું ગરમ ગરમ ખાવાની મજા આવે છે.ગરમ ગરમ ખીચી સાથે ગોળ કેરી ના અથાણા નો મસાલો મેથીયા કેરી નો મસાલો અથવા અચાર મસાલા સાથે સર્વ કરી શકાય છે.
-
લસણીયા ખીચું (Khichu Recipe In Gujarati)
લસણીયા જુવાર ના લોટ નું ખીચું#GA4 # Week 16શિયાળા માં લસણ ખુબ સારું. ઠંડી માં ગરમ વસ્તુ ખાવી જોઈએ. લસણ ગરમ એટલે. લીલું લસણ ખાવાની મજા પણ આવે. અને એમાં પણ કનકી નો લોટ નઈ જુવાર ના લોટ માં પણ સારુ લાગે છે.
-
ચોખાના લોટનું ડબલ બોઇલ ખીચું(chokha na double boil khichu recipe
#સુપરશેફ2#ફ્લોર્સ/લોટ#week2પોસ્ટ - 11
-
-
ઘઉં ના લોટ નુ ખીચુ (Wheat Flour Khichu Recipe In Gujarati)
#MRCMonsoon સિઝનમાં ગરમ ગરમ ખાવાની મજા પડી જાય છે
-
મકાઇ ના લોટ નું ખીચું (Makai Lot Khichu Recipe In Gujarati)
#RC1ચોખા ના લોટ નું ખીચું તો બધા બનાવતા હોય છે પણ મકાઈ ના લોટ નું ખીચું પણ એટલું જ ટેસ્ટી બને છે જે બહુ જ ફટાફટ બની જાય છે અને બહુ જ સ્વાદિસ્ટ બને છે
-
જુવાર લોટ ની ખીચું ઢોકળા
#સુપરશેફ2પરંપરાગત ગુજરાતી ગરમ નાસ્તો ની વાનગી.. ખીચું..ચોખા નું લોટ માં થી બને છે.મેં પહેલા પૌંઆ ની ખીચું ની રેસીપી શેર કરી છે.આજે બનાવી જુવાર ની લોટ માં થી સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ખીચું ઢોકળા
-
ખીચું (Khichu Recipe In Gujarati)
#CB9#Week9છપ્પન ભોગ રેસિપી ઘઉં ના લોટ નું ખીચું , મકાઈ ના લોટ નું ખીચું , બાજરી ના લોટ નું ખીચું વગેરે ઘણા અલગ અલગ લોટ માંથી ખીચું બનાવવા માં આવે છે .મેં ચોખા ના લોટ નું ખીચું બનાવ્યું છે .આ વાનગી ગુજરાતી ઘરો માં બનતી હોય છે .સવારે કે સાંજે નાસ્તા માં બનાવી ને સર્વ કરી શકાય છે .
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16320394
ટિપ્પણીઓ (15)