હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો.ત્યાર બાદ તેમાં લસણ ની પેસ્ટ અને મરચું નાખી ને તરત જ ૧/૨ ગ્લાસ પાણી નાખી દો જેથી મરચું બળી ન જાય.

હવે તેમાં એક બટાકા ને છૂંદી ને નાખી દો જેથી ગ્રેવી ઘટ્ટ થાય.પાણી ઉકળે એટલે તેમાં બાકી ના બટાકા અને લીંબુ નો રસ નાખી ને બધું બરાબર મિક્સ કરી લો.બે મિનિટ ગેસ પર રાખી ને નીચે ઉતારી લો.