કોથમીર ઉત્તપમ જૈન (Coriander Uttapam Jain Recipe in Gujarati)

Name: કોથમીર ઉત્તપમ જૈન (Coriander Uttapam Jain Recipe in Gujarati)
Yield: 2 વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ ઝીણી સમારેલી કોથમીર ની ભાજી; 1 કપ રવો; 1/2 કપ દહીં; 1/2 ચમચી જીરૂ; 1 ડાળખી મીઠો લીમડો ઝીણો સમારેલો; 2 નંગ લીલા મરચા ઝીણા સમારેલા; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; જરૂર મુજબ તેલ અથવા તો ઘી

Shweta Shah @Shweta_2882

Ahmedabad

#BR
#CORIANDER
#RAVA
#INSTANT
#UTTAPAM
#BREAKFAST
#DINNER
#Quickly
#LUNCHBOX
#COOKPADINDIA
#COOKPADGUJRATI

વધુ વાંચો

કોથમીર ઉત્તપમ જૈન (Coriander Uttapam Jain Recipe in Gujarati)

Shweta Shah @Shweta_2882

સાચવેલ

ઘટકો

20 મિનિટ

2 વ્યક્તિ

1 કપઝીણી સમારેલી કોથમીર ની ભાજી
1 કપરવો
1/2 કપ દહીં
1/2 ચમચી જીરૂ
1ડાળખી મીઠો લીમડો ઝીણો સમારેલો
2 નંગલીલા મરચા ઝીણા સમારેલા
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
જરૂર મુજબ તેલ અથવા તો ઘી

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ

1

રવામાં ફેંટેલું દહીં, ઝીણું સમારેલું મરચું, ઝીણો સમારેલો મીઠો લીમડો, જીરું, કોથમીર અને મીઠું ઉમેરી જરૂર પડે તે મુજબ પાણી ઉમેરી બધું બરાબર મિક્સ કરીને ખીરું તૈયાર કરો. આ ખીરાને ઢાંકીને 15 થી 20 મિનિટ માટે રેસ્ટ આપો.
2

જાડા તવાને સરસ રીતે ગરમ કરો. પછી તેના પર પાણી છાંટીને લૂછી લો. પછી તેમાં તેના ઉપર તૈયાર ખીરુ પાથરો અને ઘી અથવા તો તેલ મૂકી બંને તરફ શેકી લો.
3