કેરીનો રસ (Keri Ras Recipe In Gujarati)

Sonal Modha
Sonal Modha @sonalmodha

અમારે અહીં મોમ્બાસા મા અત્યારે કેરીની સીઝન છે તો એપલ મેંગો 🥭કેરી એકદમ સરસ આવે છે. કેરી ની સિઝન હોય ત્યારે કેરી નો રસ , લસ્સી , સ્મૂધી , મિલ્ક શેક બધુ અલગ અલગ બનાવી અને ખાઈ લેવાનુ . તો આજે મેં કેરીનો રસ બનાવ્યો.

કેરીનો રસ (Keri Ras Recipe In Gujarati)

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

અમારે અહીં મોમ્બાસા મા અત્યારે કેરીની સીઝન છે તો એપલ મેંગો 🥭કેરી એકદમ સરસ આવે છે. કેરી ની સિઝન હોય ત્યારે કેરી નો રસ , લસ્સી , સ્મૂધી , મિલ્ક શેક બધુ અલગ અલગ બનાવી અને ખાઈ લેવાનુ . તો આજે મેં કેરીનો રસ બનાવ્યો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
ત્રણ વ્યક્તિ
  1. 2 નંગપાકેલી મોટી કેરી
  2. 1 કપઠંડુ દૂધ
  3. 1 ચમચીખાંડ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ કેરીને ધોઈ છાલ કાઢી અને ટુકડા કરી લેવા ત્યારબાદ મિક્સર જારમાં કેરીના ટુકડા દૂધ અને ખાંડ નાખી બ્લેન્ડ કરી લેવું.
    નોંધ : ખાંડ ઓછી વધતી કરી શકાય. કેરી ની મીઠાશ પ્રમાણે ખાંડ જરૂર મુજબ નાખવી.

  2. 2

    તપેલીમાં ગરણી રાખી રસને ગાળી લેવો એટલે તેમાં રહેલા રેસા નીકળી જાય. એ રીતે બધો જ રસ તૈયાર કરી લેવો. કેરીના રસને ઢાંકી અને ફ્રીઝરમાં બે થી ત્રણ કલાક માટે મૂકી રાખવો એટલે સરસ ઠંડો થઈ જશે.

  3. 3

    સર્વિંગ બાઉલમાં કાઢી ઠંડો ઠંડો કેરીનો રસ સર્વ કરવો.
    તો તૈયાર છે કેરીનો રસ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sonal Modha
Sonal Modha @sonalmodha
પર
મને રસોઈ બનાવવાનો બહુ શોખ છે . કોઈ પણ ડીશ હોય એ હું બનાવવાની જરૂર try કરું છું અને સરસ બને છે. ઘરમાં બધાને નવી નવી રેસિપી બનાવી ને ખવડાવવનો શોખ છે. I love cooking .
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes