એક પેન મા ધી ગરમ થાય એટલે ડાયફૂટ સાતરી લેવા તે ડીશમા કાઢી તેમા ધ ઉ ના ફાડા સેકવા કલર બદલે ને સુગંધ આવે ધીમો તાપ રાખવો ચાર વાટકી ગરમ પાણી કરવુ પાણી મનમુજબ, તે સાતરેલા ધ ઉ ના ફાડા મા નાખી મિક્સ કરવુ ને ધીમા તાપે હલાવવુ પાણી બરી જાય ને દાણો બફાય જાય એટલે ખાંડ નાખી મિક્સ કરી બે મિનિટ ઢાકીને રાખવુ ઉપર એલચી નેડાયફૂટ સુધારીને નાખવુ મિક્સ કરી તૈયાર