#ગુજરાતી સુખડી

Himani Pankit Prajapati
Himani Pankit Prajapati @cook_17449356
શેર કરો

ઘટકો

15 મીનીટ
4 થી 5 વ્યક્તિ
  1. 1કપ-ઘઉં નો લોટ(રોટલી માટે વપરાતો)
  2. 1/2 કપ-ઘી
  3. 1/2કપ-ગોળ(ઝીણો સમારી લેવો)

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મીનીટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ એક કડાઈ માં ઘી લો.ઘી થોડું ગરમ થાય પછી તેમાં ઘઉં નો લોટ ઉમેરી તેને મીડીયમ આંચ પર સેકી લો...

  2. 2

    જ્યારે લોટ થોડો બ્રાઉન કલર નો થાય અને બરાબર શેકાઈ જાય પછી ગેસ બંધ કરી તરત જ ગોળ ઉમેરી ફટાફટ તેને મિક્સ કરી લો.

  3. 3

    1 મિનિટ માં ગોળ બરાબર મિક્ષ થઈ જશે..

  4. 4

    તો આ સુખડી ના મિશ્રણ ને ઘી થી ગ્રીસ કરેલી થાળી માં પથરી લો.અને ગરમ હોય ત્યારે જ તેને ચોરસ આકાર માં કાપી લો.

  5. 5

    તમે તેને ગરમાગરમ સર્વ કરો..તમે ઘી નું પ્રમાણ તમારી ઈચ્છા પ્રમાણે વધારે કે ઓછું કરી શકો છો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Himani Pankit Prajapati
Himani Pankit Prajapati @cook_17449356
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes