Nutan Patel

મગની દાળ : ૧ વાટકી • ચોખા : ૧\૨ વાટકી • મીઠુ : સ્વાદ અનુસાર • હરદળ : ૧ • હિંગ : ૧/૨ • ધી : ૧ • પાણી : ૨ ગ્લાસ

બાસમતી ચોખા • કેપ્સીકમ • ગાજર • કાંદા • લીલા વટાણા • હળદર • હિંગ • તેલ • લીલી મરચીની પેસ્ટ • જીરૂ • લીંબુ • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર

મગની દાળ • ગરમ મસાલો • લીંબુનો રસ • ચાટ મસાલો • ચણાનો લોટ • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર • તેલ • લાલ મરચુ • હળદર • હિંગ • લીલી મરચીની પેસ્ટ • ખાવાનો સોડા •

મકાઈ • બટર • લાલ મરચૂ • લસણની પેસ્ટ • લીંબુનો રસ • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર • લીલા ધાણા

બદામ • મીઠુ

ગગરો ધંઉનો લોટ • ઘંઉનો ઝીણો લોટ • ચણાનો લોટ • બાજરાનો લોટ • દૂધી • પૌંવા • લીલી મેથી • લીલા ધાણા • લીલી મરચીની પેસ્ટ • લસણની પેસ્ટ • હિંગ • હળદર •

દૂધી: ૧ નંગ • મલાઈ : ૧ ચમચો • માવો : ૫૦ • ખાંડ : ૫૦ • ધી : ૧૫૦ • એલચી : ૧૦ -૧૫ નંગ

ટીંડોરા • મરચા • રાઈ • જીરૂ • હીંગ • હળદર • તેલ • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર

સ્ટ્રોબરી : ૪ નંગ • ખાંડ : ૧ વાટકી • દહીં : ૧ વાટકો

દહીં : ૧ વાટકો • કોટન કપડુ : ૧

ચણાનો લોટ • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર • તેલ • અજમો

કાંદા (નાના સમારવા) • ટામેટા • ઘંઉનો લોટ • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર • ધી • તેલ • કાશમીરી લાલ મરચુ • લીલી મરચીની કટકી • ધાણાજીરૂ • હરદળ • હિંગ • લીલા ધાણા •

છીણેલુ કોબી : ૧\૨ નંગ • તેલ : ૨ ચમચા • ગરમ મસાલો : ૧\૨ • આમચૂર પાવડર : ૧\૨ • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર • કશમીરી લાલ મરચુ : ૧\૨ • ધાણા જીરૂ : ૧ • ઘંઉનો લોટ : ૨ • અજમો : ૧ • તેલ : ૨ • ઘી : ૭ -૮

મેંદો : ૧\૨ કપ • ધંઉનો લોટ : ૨ • પાલક : ૧ પૂડી • અજમો : ૧ • હરદળ : ૧ • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર • દૂધ : 3/4 ગ્લાસ • પાણી : ૧ ગ્લાસ • લાલ મરચુ : ૧ • આદુ મરચીની પેસ્ટ : ૧ • તેલ : ૨ • ધી : ૫-૬ •

ઘંઉનો લોટ : ૨ • અજમો : ૧ • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર • તેલ : • ધી : ૧૧ • ચીઝ : ૪ નંગ • કેપ્સીકમ : ૧/૨ નંગ • લીલી મરચીની કટકી : ૩ નંગ

ફણસી: ૧૦૦ • છાશ : ૨૫૦ • કાંદા : ૧\૨ નંગ • ટામાટા : ૧\૨ નંગ • ચણાનો લોટ : ૧ ચમચો • તેલ : ૨ ચમચા • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર • અજમો: ૧ • જીરૂ : ૨ • હિંગ : ૨ • હરદળ : ૨ • લાલ મરચૂ : ૧ •

ફણસી : • લસણની પેસ્ટ : ૨ • તેલ : ૨ • અજમો : ૧ • હિંગ : ૧\૨ • હરદળ : ૧ • લાલ મરચૂ: ૧ • ધાણાજીરૂ: ૧ • લીલા ધાણા : થોડા ઉપર નાખવા • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર

રીંગણ : ૪ નંગ • લસણની પેસ્ટ : • લીલી મરચાની કટકી : ૨ નંગ • લીલા ધાણા : • કાંદા : ૨ નંગ • ટામેટા : ૨ નંગ • તેલ : ૧ ચમચો • મીઠુ: સ્વાદ અનુસાર • જીરૂ : ૧ • હિંગ : ૧\૨ • હરદળ : ૧\૨ • લાલ મરચુ : ૧

મેંદો • કાળા તલ • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર • તેલ

રોટલી : ૫ નંગ • તેલ : ૧૦૦ ગ્રામ • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર