સો પ્રથમ દૂધી છીણી લો.પછી એક કડાઈ લો તેમા છીણેલી દૂધી નાખો પછી ખાંડ નાખી હલાવો.પછી થોડી વાર ચડવા દો પછી તેમા ધી નાખી બરાબર હલાવો...થોડી વાર ચડવા દેવુ પછી તેમા માવો નાખી હલાવો...હલવૉ ને હલાવતા જ રહેવુ જરૂર પ્રમાણે ખાંડ અને ધી ઉમેરો...બરાબર ચડી જાય પછી ગેસ પરથી ઉતારી લો ને ગરમાગરમ સવઁ કરો