કૂકપૅડકૂકપૅડ
મહેમાન
Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
  • Search
  • Challenges
  • FAQ
  • Send Feedback
  • Region
  • Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please register or login.
કૂકપૅડકૂકપૅડ
 Kotecha Megha A. 's header image
 Kotecha Megha A.

Kotecha Megha A.

@cook_19614320
Rajkot
  • બ્લોક

Interested in cooking and all activities

82 ફોલ્લૉઈન્ગ 52 ફોલ્લૉઅરસ
પ્રોફાઇલ સંપાદિત કરો
  • Recipes (73)
  • Cooksnaps (0)
  • બાજરાના પૂડલા (bajra na pudla recipe in Gujarati)

    બાજરા નો લોટ • ઘઊ નો લોટ • ટામેટાં • ડુંગળી • મીઠું • મરચુ • હિંગ • તેલ જરુર પડે તો • પાની જરુર મૂજબ • આદું મરચા ની પેસ્ટ • Chana no lot optional
    • 15 મીનીટ
    • બે વ્યક્તિઓ માટે
  • કઢી(kadhi in Gujarati)

    ખાટી છાશ • જરૂર મુજબ પાણી • માં મિક્સ કરેલ અડધો-અડધો ઘી અને તેલ વઘાર માટે • લીમડો • સૂકું મરચું અને તમાલપત્ર • મીઠું • મગફળીના બી (ઓપ્શન) • ચણાનો લોટ • લીંબુ જરૂર પડે તો • ખાંડ જરૂર પડે તો • રાઈ અને જીરૂનો વઘાર માટે • હિંગ વઘાર માટે •
    • પંદર થી વીસ મિનિટ
    • બે વ્યક્તિઓ માટે
  • મસાલા પાપડ(masala papad recipe in Gujarati)

    કોથમીરથી ગાર્નિશિંગ માટે • અડદના પાપડ • ચાટ મસાલો (ઓપ્શનલ) • ટમેટાં • ડુંગળીના • 1/2ચમચી મરચાની ભૂકી • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ધાણા જીરું અડધી
    • પંદર થી વીસ મિનિટ
    • ચાર વ્યક્તિઓ માટે
  • ઘઉંના લોટની નાન(ghu na lot ni naan in Gujarati)

    cup ઘઉં ના લોટના (300 ગ્રામ) • ખાંડ • tbl ચમચી બેંકિંગ પાઉડર • tbl ચમચી બેંકિંગ પાઉડર • ઇનો નું પેકેટ નાખજો • ખાટુ દહીં જો ઈનો ના હોય તો • જરૂર મુજબ તેલ • કાળા અને સફેદ તલ • કોથમીર • ઘી અથવા બટર • લોટ બાંધવા માટે હૂંફાળું ગરમ પાણી અથવા દૂધ
    • વીસ થી પચ્ચીસ મિનિટ
    • છ નંગ બને
  • પનીર ટીકા મસાલા(paneer tika masala in Gujarati)

    પનીર • કાજુ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • જરૂર મુજબ માખણ • જરૂર મુજબ તેલ • થી ચમચી મરચાની ભૂકી • હળદર • તજના • લવિંગ • ઇલાયચી • તમાલપત્ર • સુકા મરચા •
    • એક કલાક
    • છ વ્યક્તિઓ માટે
    • 1
  • હોમમેડ ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમ

    સો ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ • વેનીલા આઈસ્ક્રીમ જરુર મુજબ • કોકો પાઉડર • ટીપું ચોકલેટ ચોકલેટ એસન્સ • ચોકલેટ ચિપ્સ
    • છ નંગ
    • 1
  • શ્રીખંડ

    ફૂલ ક્રિમ મિલ્કનુ દહીં • દૂધમા ઘોળેલુ કેસર • દળેલી ખાંડ અથવા દળેલી સાકર • એલચી પાઉડર • બદામની કતરણ
    • એક દિવસ
  • હોમમેડ પનીર

    લીંબુનો રસ • પેકેટ અમુલ ગોલ્ડ દૂધ • પાણી જરૂર મુજબ
    • એક કલાક
    • 1
  • તુવેરની દાળની ખીચડી

    તુવેરની દાળ • બાસમતી ચોખા • લીમડો વઘાર માટે • પાણી • તેલ વઘાર માટે • મરચાની ભૂકી • ધાણાજીરૂ • થોડીક હળદર • મીઠું • હિંગ • ગરમ મસાલો • કોથમીર ગાર્નિશ માટે •
    • 25 થી 30 મિનિટ ની આસપાસ
    • 4 વ્યક્તિઓ માટે
  • મગજ

    ધાબો દેવા માટે • બેસનનો લોટ • દૂધ • મગજ બનાવવા માટે • ઘી • દળેલી ખાંડ • ઘી
    • ચારથી પાંચ કલાક
    • 30થી 40 નંગ
  • હોમમેડ મેંગો ડોલી

    કેસર કેરી • પાણી • ખાંડ ની • લીંબુનો રસ
    • 4 વ્યક્તિઓ માટે
  • ફુદીનાનો પાઉડર

    પુરિયા પુદીનાના • જરૂર મુજબ પાણી
    • ચારથી પાંચ દિવસ
  • ચીકુ શેક (chiku shake recipe in gujarati)

    ચીકુ • ખાંડ • દૂધ • પાણી ઉમેરવું હોય તો ( ઓપ્શનલ)
    • બે વ્યક્તિઓ માટે
  • રોટી ના કબાબ (Roti Kabab recipe in gujarati)

    થી ૧૦ નંગ વધેલી રોટલી • જરૂર મુજબ પાણી • પનીર ખમણેલું • આદુ મરચાની પેસ્ટ • ટેસ્ટ મુજબ લસણની પેસ્ટ • સમારેલી કોથમીર • ટમેટુ • ડુંગળી • મોરા મરચાં • લીંબુ નો રસ • ખાંડ • ટેસ્ટ મુજબ ગરમ મસાલો •
    • 20થી 25 મિનિટ
    • ૧૨ થી ૧૫ નંગ બને છે
  • હેલ્દી કેળાનું રાયતું

    કેળા • કોથમીર હોય તો • દળેલી ખાંડ • અમૂલ કે ગોપાલ નુ મોળું દહીં • મોળું મરચું (ઓપ્શન) • મીઠું • રાઈના કુરિયા
    • પૌવા બટેટા

      નંગ બટેટા • નંગ દાડમ • વાટકી જેટલા સફેદ પૌવા • નંગ લીંબુ • ખાંડ • ધાણાજીરું • મરચું પાવડર • મીઠું સ્વાદનુસાર • હળદર જરૂર મુજબ • ૧ નંગ ટામેટા • કોથમીર • નંગ મોરા મરચાં •
      • 25 to 30 minutes
      • 4 members
    • કાચી કેરીનું અથાણું

      કાચી કેરી • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • મરચાની ભૂકી • તેલ જરૂર મુજબ
      • આદુ- ફુદીના ની મસાલાવાળી ચા☕

        નંગ આદુનો કટકો • નંગ ફુદીનાના પાન • ચા નો મસાલો • ચા ની ભૂકી • ખાંડ • પાણી • દૂધ • બિસ્કીટ, ખાખરા સર્વ કરવા માટે
        • બે કપ
      • કઢી અને ખીચડી

        🍽 કઢી માટેની સામગ્રી 🍽 • ખાટી છાશ • પાણી જરૂર મુજબ • જરૂર મુજબ હળદર • સ્વાદ મુજબ મીઠું • ઘી વઘાર માટે • તેલ વઘાર માટે • મગફળીના બી • વઘાર માટે લીમડો,તમાલપત્ર,લાલ સૂકું મરચું,તજ અને લવિંગ • ખાંડ અથવા ગોળ • લીંબુ નો રસ જરૂર પડે તો • 🍚 ખીચડી માટેની સામગ્રી 🍚 •
        • ફુદીનાની ચટણી

          ફુદીનો 25 થી 30 ડાળીઓ • કોથમીર 10 થી 15 ડાળીઓ • જીરૂ • દાળિયા ની દાળ થોડી માત્રામાં • નંગ લીલા મરચા • સંચર કા તો મીઠું સ્વાદાનુસાર • ખાંડ • લીંબુ • નંગ આદુ નો કટકો
          વધારે જોવો

          અમારા વિશે

          કૂકપેડ પર અમારું મિશન રોજિંદી રસોઈને મજા બનાવો છે. કારણ કે અમે માનીએ છીએ કે રસોઈ એ લોકો, સમુદાયો અને પૃથ્વી માટે સુખી અને સ્વસ્થ જીવનની ચાવી છે. અમે વાનગીઓ અને રસોઈ ટિપ્સ શેર કરીને સમગ્ર વિશ્વમાં હોમકુક્સને એકબીજાને મદદ કરો માટે સશક્તિકરણ કરીએ છીએ.

          કૂકપેડ સમુદાયો

          🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 બધા જુઓ

          વધુ શીખો

          કારકિર્દી પ્રતિક્રિયા સેવાની શરતો Community Guidelines ગોપનીયતા નીતિ વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

          અમારી એપ્પ ડાઉનલોડ કરો

          Open Cookpad App on Google Play Open Cookpad App on App Store
          Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
          close