आलू बरबटी की सब्ज़ी
Eity Tripathi @seoni_123parul123
आलू बरबटी की सब्ज़ी
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले एक कढाई लें इसमें तेल गर्म करें फिर इसमें राई डाले फीर जीरा फीर घीसा हुआ अदरक, फीर लेहसुन, कटी हुई हरी मिर्च, मीठी नीम पत्ती और चलेए. अब आलू डालें और ढक दे.
- 2
2 से 3 मिनट पकाने के बाद इसमे नामक स्वादानुसार डाले और फीर ढक दे.
- 3
अब बर्बाती डाले और चलेए. थोड़ी देर ढक के पकाए फीर इसमे टमाटर डाले और 5 मिनट के लिए ढक दे.
- 4
अब इसमे सूखे मसाले डाले जैसे लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर, हल्दी पाउडर, और चलेए और पकने दें.
- 5
5 से 7 मिनट पकाएँ और सब्ज़ी रेडी है. गर्म चावल और दाल के साथ सर्व करें.
कुकस्नैपस
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