आलू अंडा पनीर कॉर्न चाट
Eity Tripathi @seoni_123parul123
आलू अंडा पनीर कॉर्न चाट
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को उबाल लें. (हल्का कड़ाही मै) फीर इसको लंबा सीधा कट कर ले. और आलू को बीच मै से आंड़े जैसे छिल ले.
- 2
अब एक पैन में 2 चम्मच बटर डालें अब इसमे धनिया पाउडर डाले, हल्दी और लाल मिर्च पाउडर डाले और नमक स्वादानुसार डालें फीर आलू डाले और दोनों तरफ से सुनहारे होने तक पकाएँ.
- 3
अब उसी पैन मै थोड़ा और बटर डाले और गैस को हाई फ्लेम मै रखे और उबले हुए कॉर्न डाले फीर लंबी कटी हरी मिर्च, फीर पनीर,छोटी कटी हुई शिमला मिर्च डालें और सूखे मसाले डाले जैसे लाल मिर्च पाउडर धनिया पाउडर, थोड़ा सा नींबू का रस नमक स्वादानुसार और बारीक कटी हुई हरी धनिया. अब आलू जो हमने अंडे के शेप मै सुनहरा किया है उसमे ये फीलिंग डालें और चाट मसाला और मिक्स हर्ब्स डाले और सर्व करें.
- 4
- 5
कुकस्नैपस
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