कुकिंग निर्देश
- 1
पेठे की मिठाई को छोटे टुकड़ों मे काट कर मिक्सर मे पीस ले या कद्दू कस कर ले
- 2
अगर आप बाजार का मावा इस्तेमाल कर रहे है तो उसे भून ले मैंने होममेड मावा लिया है
- 3
हल्दी पाउडर को भी केसर वाले दूध मे ही घोल ले
- 4
अब एक बडी थाली मे कद्दू कस किया पेठा,कोकोनट पाउडर(थोड़ा कोकोनट पाउडर बचा ले),मावा,केसर वाला दूध, व ईलायची पाउडर ले ओर हाथों से मसल कर अच्छे से मिक्स कर ले
- 5
अब हाथों से लड्डू बनाए ओर लड्डू को मोदक की सेप दे(अगर आपके पास सांंचा है तो उस से बनाए)ओर फो्क से निशान बनाए
- 6
अब तैयार मोदक को कटे पिस्ता से अपनी पसंद से सजाए
- 7
मोदक तैयार है बप्पा को भोग लगाए।
- 8
मैने रंग इस्तेमाल नहीं किया आप चाहे तो हल्दी की जगह रंग इस्तेमाल कर सकते है ।
कुकस्नैपस
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