मैक्रोनी ब्रेड बोंडा (Macaroni bread bonda recipe in Hindi)
#Khattameetha
#स्टाइल
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन में पानी उबालकर के उसमें मैक्रोनी डाल देंगे और थोड़ी देर तक पकाएंगे, मैक्रोनी अच्छी तरह से गल जाए जब तक और छलनी में छान लेंगे कढ़ाई में तेल डाल कर प्याज डालेंगे बारीक काटकर के, गाजर,शिमला मिर्च को भी बारीक काट करके डालें, हरी मिर्च और सभी सॉस डालकर के मैक्रोनी डाल देंगे नमक स्वाद अनुसार डाल कर के मैक्रोनी को एक प्लेट में निकाल लेंगे
- 2
इसके बाद ब्रेड के किनारे काट लेंगे और एक-एक स्लाइस में हल्का सा पानी लगाकर दो दो चम्मच मैक्रोनी भरेंगे और चारों तरफ से बंद करके गोल गोल करके रख दें
- 3
एक गहरे बाउल में बेसन डालेंगे और उसमें हरी धनिया बारीक काटकर के मिलाएंगे आधा चम्मच नमक डालेंगे और पानी डालकर के गाढ़ा घोल तैयार करेंगे, दूसरी तरफ कढ़ाई में तेल गरम होने के लिए रख देंगे अब एक-एक मैक्रोनी बोंडा, बेसन में डुबोकर के कढ़ाई में डालेंगे
- 4
दोनों तरफ से अच्छी तरह करारा हो जाने पर एक प्लेट में निकाल लेंगे और हरी चटनी टोमेटो सॉस और चाय के साथ इसका आनंद ले
कुकस्नैपस
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