आलू केसरी फिरनी (Aloo Kesari Phirni recipe in Hindi)

Anjali Shukla
Anjali Shukla @cook_17401371
Sangli

ये डिश मैंने व्रत के लिए बनाई है।आप इसे कभी भी खा सकते है।यह बहुत स्वादिस्ट है।
#राजा

आलू केसरी फिरनी (Aloo Kesari Phirni recipe in Hindi)

ये डिश मैंने व्रत के लिए बनाई है।आप इसे कभी भी खा सकते है।यह बहुत स्वादिस्ट है।
#राजा

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सामग्री

  1. 3-4उबले आलू
  2. 1 टेबल स्पूनघी
  3. 1 लीटरदूध
  4. 3 टेबल स्पूनशक़्कर
  5. 1 चुटकीकेसर
  6. 3 टेबल स्पूनड्राई फ्रूट आप जो भी चाहें
  7. 7-8बादाम
  8. 7-8काजू

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले उबले आलू को छील कर किस ले।और दूसरी तरफ दूध को धीमी आंच पर उबलने दे।

  2. 2

    अब एक पैन में घी गरम करे और धीमी आंच पर किसे हुए आलू डाल कर सुनहरा भून लें।अब गैस बंद कर दे।

  3. 3

    अब उबलते हुए दूध मे इन भुने आलू को डाल कर अच्छी तरह चलाए।आंच धीमी रखे।जब आलू पूरी तरह दूध मे घुल जाये तो इसमें शक्कर मिला ले।थोड़ा और पकाने के बाद इसमें केसर मिला कर चलाए।

  4. 4

    अब इसमें कटे हुए ड्राई फ्रूट्स मिला कर सर्व करें।तैयार है आलू की केसरी फिरनी

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Anjali Shukla
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Sangli
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