फिरनी (phirni recipe in Hindi)

Adweta @Adweta
#cwas ये एक ट्रेडिशनल डिजर्ट है। जो बौह्त ही आसान और स्वादिस्ट है। आपको भी इसे ट्राई करना चाहिए।
फिरनी (phirni recipe in Hindi)
#cwas ये एक ट्रेडिशनल डिजर्ट है। जो बौह्त ही आसान और स्वादिस्ट है। आपको भी इसे ट्राई करना चाहिए।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दूध को किसी मोटे तले के बर्तन में पकने रख दें। बीच बीच में हिलाते रहे।
- 2
चावल को पानी में 10 मिनट भिगो कर रखें।
- 3
फिर छान कर किसी कपडे पर फैला कर 10 मिनट सूखने रख दें।
- 4
अब इसको ग्राइंडर में दरदरा पीस लें। रवा के दाने के जैसा दिखना चाहिए।
- 5
अब इसको पकते दूध में मिला दें। लगातार चलाते हुए पकाये।
- 6
अब चीनी मिलाये और केसर डालें।
- 7
थिक होने तक पकाये।
- 8
ठंडा कर मेवे से सजा कर सर्व करें।
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फिरनी (Phirni recipe in Hindi)
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कश्मीरी फिरनी (Kashmiri Phirni recipe in hindi)
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