फलाहारी आलू अप्पे (Falahari aloo appe recipe in Hindi)

NEETA BHARGAVA
NEETA BHARGAVA @neeta8297
Varanasi (UP)

#पूजा
#पोस्ट 1
सिर्फ एक तेल चम्मच में बने किन्तु वही पुराना स्वाद लिए हुए

फलाहारी आलू अप्पे (Falahari aloo appe recipe in Hindi)

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#पूजा
#पोस्ट 1
सिर्फ एक तेल चम्मच में बने किन्तु वही पुराना स्वाद लिए हुए

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सामग्री

10 मिनट
2 सर्विंग
  1. 3उबले आलू
  2. 1 बड़ा चम्मच कुट्टू आटा
  3. 1-3हरी मिर्च कटी हुई
  4. 1 चम्मच अदरक पेस्ट
  5. स्वादानुसारनमक
  6. स्वादानुसारकाली मिर्च पाउडर
  7. 1 छोटी चम्मचजीरा
  8. 1 छोटी चम्मचनींबू रस
  9. 1 बड़ा चम्मच धनिया पत्ती कटी हुई
  10. 1 बड़ी चम्मच देशी घी/तेल
  11. 1/4 कपनारियल चटनी

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    मिकसिंग बाऊल में आले कद्दूकस करे । घी/ तेल को छोड़कर, कुटू आटा व शेष सामग्री मिलाए । समान आकार के भाग करे । हाथ में चिकनाई लगाकर नींबू के आकार की गोली बनाकर अलग रखे ।

  2. 2

    अप्पे पेन की केविटी में चिकनाई लगाए व मिडियम ऑच पर गर्म करें । सभी केविटी में आलू अप्पे रखकर ढक्कन बंद करे व मंदी ऑच पर 2 मिनट के लिए सेके । हर 2 मिनट बाद उलट पलट कर सुनहरा होने तक सेके ।गैस बंद करे ।

  3. 3

    प्लेट मे निकाले व नारियल चटनी के साथ सर्व करें ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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