साबूदाना खीर (Sabudana kheer recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बड़े और भारी तले वाले पैन में दूध को गर्म करने के लिए रखे, दूध में एक उबाल आने पर गैस सिम कर... एक बड़ी चम्मच दूध निकालकर केसर भिगो दीजिए... फिर उबले दूध उसमे साबूदाना डालिए।
- 2
फिर एक बार फिर से उबाल आने पर चीनी डालकर मिलाए इलाइची पाउडर और सारी कटी हुई मेवा और केसर दूध डालकर अच्छी तरह से मिलाकर चलाते हुए 5 से 10 मिनट पकाएँ।
- 3
फिर गरम गरम या ठंडी कर फ्रिज़ में रखकर ठंडा करके कटे हुए ड्राइ फ्रूट्स से गार्निश कीजिए और सर्व कीजिए.
कुकस्नैपस
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